チーズから自社製造。全国から注文のある北上のチーズケーキといえばトロイカ

トロイカは昭和48年創業のロシア料理レストラン。
チーズケーキは北上市民なら知らない人はいないほどの人気です。
おいしさと品質にこだわり、平成9年からは原材料のチーズ生産から取り組んでいます。

「生まれ変わったチーズケーキ」～トロイカオーナー高橋正さんの想い～

当初「かたい」と言われていたベークド・チーズケーキですが、材料を自社チーズに切り替え製法を何度も何度も試行錯誤を繰り返し、改良を重ねました。
そして今現在の新鮮なチーズを使用した滑らかで口当たりの良いベークド・チーズケーキが完成しました。

今に至るのもお客様のおかげです。これからもお客様の声に耳を傾けながら作り続けたいですね。
そしてもっと多くの方にトロイカのベークド・チーズケーキをお届けしたいと思います。

ベークド・チーズケーキの特徴

独自の製法でしっかりと焼き上げ、周りのクッキー生地はサクサク、中はレアチーズケーキと間違えられるほどのマイルドでクリーミーな味わいが特長です。
添加物を一切使用しておりませんので、チーズ本来の味をお楽しみ頂けます。

一口食べればその濃厚さに驚きます。
イベントのゲストとして北上市を訪れた著名な芸人さんも、トロイカのチーズケーキをラジオで紹介してくださいました！

秋の夜長にワインと一緒に！女子会に！日々のご褒美に、ぜひ一度ご賞味ください。

チーズから自社製造

平成9年11月に北上市内にチーズ工房を設立して、自社工房で作ったチーズを取り入れることは大きな転機となりました。

トロイカのチーズケーキに欠かせないカッテージチーズ・クリームチーズをはじめ、ストリング・カチョカバロ・モッツァレラ・ゴータチーズなど数種類のチーズを製造しています。

【発送元】トロイカ
【ＴＥＬ】0197-62-4365

まだまだあるじゃ！北上市のうんめえスイーツ

• 【絶品/スイーツ】ひんやり 和賀ロールクレープ包み 6個

  

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  看板商品のロールケーキをクレープで包み、2つの食感が楽しめるスイーツです。\\n半解凍でアイスクレープ状で食べるのがオススメ！\\n当店では珍しい小麦を使用した“和賀ロール”は、アレルギー発症前からケーキ屋shimizuの看板商品だったため、ファンの皆様の為にもつくり続けなければと思い、安全につくれる環境を整えて製造を続けております。\\nまた、父親から受け継いだレシピを改良してできた大切なメニューなので、これからもケーキ屋shimizuの看板として多くの人に召し上がって頂きたいです。\\n\\n特典番号：B0251\\n【発送元】洋菓子工房ケーキ屋Shimizu\\n\\n☆ 配達不可日があれば必ず記載下さい☆\\n　　記載なくお受け取りが出来ない場合、再発送は出来かねます。ご了承下さい。

  容量：プレーン（個包装）×6個

  申込：通年

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,大豆

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北上市のうまいもんコーナー

• 【GIFTON】岩手・北上産四元豚 生ハンバーグ 150ｇ×6個 900g

  

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  きたかみ産の四元豚は、ランドレース種・大ヨークシャー種・デュロック種・バークシャー種を掛け合わせた良質な肉質が自慢です！\\nそんな豚肉を全国に届けたいおもいから、オリジナルブランド「GIFTON(ギフトン)」と名付けました。\\n旨味と甘味がぎゅっと詰まった非常に美味しい豚肉です。\\nGIFTONオリジナルレシピの豚肉100%感動ハンバーグを是非お試し下さい。\\n\\n※冷蔵庫内での解凍をおすすめしております。\\n一度解凍されましたら５日以内にお召し上がりください。\\n再冷凍はしないようにお願い致します。\\n添加物を最小限に抑えておりますのでどうぞお早めにお召し上がりください。\\n\\n\\n【特典番号】C0222\\n　【発送元】ごえん株式会社\\n\\n☆ 配達不可日があれば必ず記載下さい☆\\n　　記載なくお受け取りが出来ない場合、再発送は出来かねます。ご了承下さい。\\n\\n関連ワード：お中元 お歳暮 年末年始 大晦日 年越し お正月 節分 ひな祭 親戚の集まり パーティー 母の日 父の日 プレゼント ギフト 贈り物 お返し 内祝い 鳥獣戯画

  容量：四元豚ハンバーグ　150g×6個

  申込：通年

  配送：決済から14日～30前後で発送

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,豚肉

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  【和かな 北上店 】短角牛100% 粗挽き 高級ハンバーグ(150ｇ×4個) 贈り物...

  

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  赤身肉の美味しい『いわて短角牛』を贅沢に使用した粗挽きハンバーグです。\\n\\n短角牛は、国内和牛流通において年間１％程のシェアしかない、希少性の高いブランド牛。\\n自然放牧され、よく運動した短角牛のお肉は、赤身がしっかりとした旨味が濃いことが特徴です。\\n\\nハンバーグに粗挽きで練りこむことにより、噛み締めるたびに短角牛の旨味があふれます。\\n牛肉の持つ香り、旨味が抜群です。岩手が誇る美味しい短角牛ハンバーグをお楽しみください。\\n\\nご家庭ではもちろんのこと、化粧箱入りですのでご贈答用にもオススメです。\\n\\n【発送元】ステーキ・鉄板料理和かな（わかな）北上店\\n

  容量：粗挽き生ハンバーグ 150ｇ×4個

  申込：通年

  アレルギー表示：卵,小麦,牛肉

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  生 ハンバーグ　150g×9個　計1,350g　稀少豚使用　まきさわ工房　S-4 　　...

  

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  北上四匠豚は北上まきさわ工房オリジナルポークです。\\n希少価値の高い四元豚を惜しげもなく使用した生ハンバーグをお召し上がりください。職人が丹精込めてつくっております。\\n\\n【関連ワード】\\n肉 豚肉 牛肉 手作り 小分け 冷凍 おかず 主菜 お弁当 焼くだけ 簡単 真空パック ストック 便利 レトルト 仕送り プレゼント お歳暮 お中元 ギフト 贈答 作り置き ひき肉 ミンチ 調理済み 長期保存 岩手県産 岩手県 個包装 オリジナル\\n\\n特典番号：C0125\\n【発送元】北上観光コンベンション協会（製造元：北上まきさわ工房）\\n\\n☆ 配達不可日があれば必ず記載下さい☆\\n　　記載なくお受け取りが出来ない場合、再発送は出来かねます。ご了承下さい。

  容量：★生ハンバーグ150g×9個

  申込：通年

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,豚肉

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