モノを大切に。一生、使う。丁寧な暮らし始めませんか？

鉄器ってどんなイメージがありますか？

重い、お手入れが大変、くっつく、錆びる。IHでは使えないと思っている方も多いのでは。
岩鉄鉄器のダクタイルシリーズはそのイメージをすべて覆す新しい鉄器です。
軽い、お手入れが簡単、くっつきづらく錆びにくい、IHでも使える！
家庭で気軽に。毎日のキッチンツールとして。

そして使うほど馴染み、愛着がわきます。ずっと暮らしに寄り添う鉄器です。

手にした瞬間から意識が変わる。もっと丁寧に、充実した時間を過ごしたくなるはずです。

焼く、炊く、蒸す、揚げる。全部が得意分野です！

耐熱温度は300度。この耐熱温度によって、お店でしかできないようなジューシーな焼き上がりに。
お肉のうまみをしっかり閉じ込めます！

蓄熱性と熱伝導率が高いので、昔の羽釜で炊いたように一粒ずつがお米が立ちます。
キラキラ光る極上のご飯は毎日食べたくなります。

蓋と本体が噛み合わせがしっかりしているので、少ない水分で蒸し料理も得意。
野菜の栄養素を逃がさす、色どりも鮮やかに調理できます。

温度が一定に保たれる鉄器の特性と底の深い構造から、揚げ物にもオススメです。

焦げつきづらく、錆びづらい。百年使えるフライパン

鋳造の難題を克服。
岩手製鉄独自の「ダクタイル薄肉化技術」で従来の鋳物の半分の薄さを実現。

岩鉄鉄器、独自の特殊な表面改質処理によって、一般のフライパンに比べて圧倒的に錆びづらくなりました。
そもそも、鉄製品は水に浸しておいたり湿気のあるところに放置したりと、少しでも油断するとすぐ錆びてしまいます。
だから表面にホーロー塗装をしたり、錆止め塗装をする必要があるのですが、ホーロ塗装をすると、今度は空焚きができなくなりますし、焦げ付いてしまってもゴシゴシと洗えず、落としたりぶつけたりすればすぐにホーローがかけてしまったり・・・
また、一般の錆止め塗装は使っているうちに錆びてしまいますから、使ったあとは必ず油を塗って、メンテナンスする必要もありました。
普通の鉄製品って手入れが面倒。でも岩鉄製品は洗ったまま乾かすだけでOKなんです！
岩鉄鉄器は、なんと洗ったまま乾かすだけでOK。面倒なメンテナンスは不要です。
もし焦げ付いてしまってもたわしでゴシゴシ洗えるので、アウトドアでも気軽に、何度でも利用できます。

焼く、蒸す、煮る、炊く、揚げるは万能なダクタイルポットで

焼く！
耐熱温度300度だから、お店でしかできないような肉が焼けます。
蒸す！
鋳物鍋の中で蒸すことのが出来るのは岩鉄鉄器のダクタイル鍋の特徴！当社の鍋は蒸し物も出来るように、蓋が本体より厚く重くしてあります。重めの蓋が蒸気を逃がさないので、ほんの少しのお水を入れるだけで上手に蒸野菜ができます。
煮る！
ホワイトソースを使ったシチューは焦げつきやすいお料理ですが、岩鉄鉄器の鍋は鋳肌の凹凸が焦げつきを防ぐのでスパチュラで綺麗にぬぐえます。
炊く！
蓋が重く、沸騰しても蓋が持ち上がらないので、一定の圧力が保たれ芯まで火の通ったふっくらした、羽釜で炊いたように一粒ずつが立った、キラキラ光る極上のご飯が炊けます。
揚げる！
鋳物鍋は蓄熱性が高いので、揚げ物をする時に大切な油の温度を一定に保つことができます。温度が下がらないのでカラッと揚げられます。

世界一軽い！薄さ1.6mmの岩鉄ダッチオーブン

こんな鉄器鍋を待っていた！鉄器鍋使用者の声を反映した鍋が遂に完成！
70余年間磨き上げた先進の鋳造技術によって、従来の鋳物製品の常識を覆す薄さで、
約半分の薄さ・軽量化を実現した高品質のダッチオーブン（ダッジオーブン・マルチオーブン）です。
軽さと、鉄器ならではの熱保持力によって、
熱ムラ少なく、食材の心までしっかり火を通すことが可能。
蓋もグリルプレート（鉄板）としてご活用いただけます。

鉄分が「ちゃんと」補給できる

日頃、どうしても不足しがちな鉄分も、岩鉄鉄器を使っていれば、調理するたび自然に鉄分が補給できます。
「そんなの他の鉄製品でも同じじゃないの？」と思うなかれ。
一般的に普及している鋳鉄製のスキレットやフライパンは、表面にホーロー塗装などを行っているので、鉄分を補給するのは難しいのです。
さらに、鉄イオンは塩素を吸着する効果があるため、水道水の嫌な塩素臭もなくなります。
いつでも健康に、気持ちよく使える。
これが「本物の鉄」で作り上げた岩鉄鉄器の実力です。

アウトドアシーンの相棒に。キャンパーも納得の頼りになる一品

よくあるご質問

Q:使い始めにすることはありますか？
A:全体を中性洗剤で軽く洗ってください。空焚きの必要はありません。
錆止め加工をしていないので、シーズニング(錆止めを落とす焼き込み等の工程)の必要はございません。
使い始めは熱したダクタイルパンに大さじ3杯の油を入れ全体によく馴染ませ、キッチンペーパーを菜箸などに掴み、
全体に塗り込むように油を拭き取ります。その後はすぐにお使いいただけます。

Q:使用後のお手入れは？
A:洗った後は軽く拭くだけで大丈夫です。自然乾燥でも大丈夫です。
万が一焦がしてしまった場合は、亀の子タワシなどでこすって洗い落して下さい。
※金属性のタワシや研磨剤がついているスポンジ等は表面を削ってしまうのでご使用になれません。

Q：汚れが落ちない場合どうしたらいいですか？
A:お湯を入れ沸騰させると汚れが浮いて落ちやすくなります。
それでも落ちない場合は一度乾かしてからプラスチックのヘラ等(金属性を除く)で擦り落として下さい。

Q：万が一塗装が取れた場合は錆びますか？
A：表面の塗装が取れても下の鋳物自体の表面に錆びない処理をしてありますので、錆びる心配はございません。

Q:調理後の食材を入れたままでも大丈夫ですか？
A:そのまま食卓にだして、温かい料理をお楽しみください。※大変熱くなっておりますのでヤケドにはお気をつけください。
　食材が残るようでしたら入れたままにせず、別の容器に移して頂くようお願いします。

Q:金属の調理器具は使えますか？
A:お奨めしておりません。表面が削れてしまいますとそこから錆びる可能性があります。
　耐熱性のプラスチックやシリコン、木のヘラをご使用ください。
岩鉄鉄器は食品衛生法の適合した塗料を使用しておりますので身体に害はありません。

A:IHクッキングヒーターは使用できますか？
Q:使用可能です。IHの場合、火力は弱～中でご使用ください。
またメーカーによって使用できない場合がございますのでお使いのIHの注意書きをご確認ください。

IH対応フライパン鉄器岩手製鉄スキレット錆びにくいダクタイル ...
軽い・薄い・錆びにくい　鉄器の常識を覆す新時代の鉄器を北上市から。\\n\\n深さが魅力のディープパンとコンパクトサイズで人気のダクタイルパン22がセットになりました。\\n\\n岩鉄鉄器のフライパンは、普通の鉄製品と違い面倒なメンテナンスが不要！\\nお手入れ簡単で末永くお使い頂けます。\\n\\n※4/1より寄附額変更となっております。予めご了承ください。\\n\\n【発送元】岩手製鉄株式会社\\n【特典番号】N0076\\n\\n☆ 配達不可日があれば必ず記載下さい☆\\n記載なくお受け取りが出来ない場合、再発送は出来かねます。ご了承下さい。\\n\\n関連キーワード\\nキャンプギアキャンプ用品アウトドア用品アウトドア BBQ バーベキューソロキャンソロキャンプ一人キャンプスキレット鉄器鉄フライパンスキレットパン直火 IH対応 IH可能 IHフライパンガスガスコンロオーブングリル

容量：・ダクタイルディープパン\\n重さ1,050g,上端直径:24cm 底面直径:18cm 長さ(取手含):44cm 深さ:7cm　黒\\n・ダクタイルパン22\\n上端直径:22cm, 底面直径:17cm, 深さ:5cm, 長さ(取手含):39cm, 重さ:約770g　黒

申込：通年

配送：※ご好評につき、決済から２カ月以内の発送となります。

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IH対応フライパン鉄器岩手製鉄スキレット錆びにくいダクタイルデ...
軽い・薄い・錆びにくい　鉄器の常識を覆す新時代の鉄器を北上市から。\\n70年培った技術力で作られた究極の鉄器に新シリーズの【ダクタイルディープパン】登場。\\n\\n深めで使いやすい！煮るのも焼くのも得意なフライパンです。\\nそのディープパンと人気のダクタイルパン26がセットになりました。\\n\\n【ダクタイルパン26】は当社独自の特殊な表面改質処理によって、\\n一般のフライパンに比べて圧倒的に錆びづらくなりました。\\n\\nそのうえ岩鉄鉄器のフライパンは、普通の鉄製品と違い面倒なメンテナンスが不要！\\n岩鉄製品は洗ったまま乾かすだけでOKなんです！。\\n\\nもし焦げ付いてしまってもたわしでゴシゴシ洗えるので、アウトドアでも気軽に、何度でも利用できます。\\n\\n\\n【発送元】岩手製鉄株式会社\\n【特典番号】O0103\\n\\n\\n☆ 配達不可日があれば必ず記載下さい☆\\n記載なくお受け取りが出来ない場合、再発送は出来かねます。ご了承下さい。\\n\\n関連キーワード\\nキャンプギアキャンプ用品アウトドア用品アウトドア BBQ バーベキューソロキャンソロキャンプ一人キャンプスキレット鉄器鉄フライパンスキレットパン直火 IH対応 IH可能 IHフライパンガスガスコンロオーブングリル

容量：・ダクタイルディープパン24\\n重さ1,050ｇ　上端直径:24cm 底面直径:18cm 長さ(取手含):44cm 深さ:7cm　黒\\n・ダクタイルパン26\\n上端直径:26cm, 底面直径:20cm, 深さ:5cm, 長さ(取手含):46cm, 重さ:約1,120g　黒

申込：通年

配送：※ご好評につき、決済から２カ月以内の発送となります。

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こんな鉄器鍋を待っていた！鉄器鍋使用者の声を反映した鍋が遂に完成！70余年間磨き上げた先進の鋳造技術によって、従来の鋳物製品の常識を覆す薄さで、約半分の薄さ・軽量化を実現した高品質のダッチオーブンとダクタイルパンのセットです。\\n\\n岩手製鉄は南部鉄器を育んできた岩手の土地の中で成長してきた製鉄会社です。そんな岩鉄鉄器は、当社独自の表面改質処理により、通常の使用では変色や錆びる事は殆どなく、表面の凹凸に油がよく馴染むために、焦げつきません。ホーロー塗装ではないので、強火・高温調理が可能です。全面タワシで洗うことができ、お手入れが非常に簡単です。\\n\\n※重量には多少ばらつきがございます\\n\\n\\n\\n【発送元】岩手製鉄株式会社\\n【特典番号】O0105\\n\\n☆ 配達不可日があれば必ず記載下さい☆\\n記載なくお受け取りが出来ない場合、再発送は出来かねます。ご了承下さい。\\n\\n関連キーワード\\nキャンプギアキャンプ用品アウトドア用品アウトドア BBQ バーベキューソロキャンソロキャンプ一人キャンプスキレット鉄器鉄フライパンスキレットパン直火 IH対応 IH可能 IHフライパンガスガスコンロオーブングリル

容量：・ダクタイルパン1個　26cm\\n・ダッチオーブン1個\\n縦(取手含):25cm, 横:16cm, 深さ(蓋含):8.5cm, 深さ(本体のみ)7.0cm, 重さ:約1.5kg,満水容量1.2L (蓋での調理も可能)\\n※重量には多少ばらつきがございます\\n※商品のデザインについては予告なく変更となる場合がございますのでご了承くださ\\nい。

申込：通年

配送：※ご好評につき生産が繁忙となっており、決済確認後、２カ月以内の発送となります。

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IH対応鍋フライパン鉄器岩手製鉄スキレット錆びにくいダクタイル ...
ディープパンと人気のダクタイルポットがセットになりました。\\n当社独自の表面改質処理により、通常の使用では変色や錆びる事は殆どなく、表面の凹凸に油がよく馴染むために、焦げつきません。ホーロー塗装ではないので、強火・高温調理が可能です。\\n全面タワシで洗うことができ、お手入れが非常に簡単です。\\n\\n \\n\\n特典番号：Q0209\\n【発送元】岩手製鉄株式会社\\n\\n☆ 配達不可日があれば必ず記載下さい☆\\n記載なくお受け取りが出来ない場合、再発送は出来かねます。ご了承下さい。\\n\\n関連キーワード\\nキャンプギアキャンプ用品アウトドア用品アウトドア BBQ バーベキューソロキャンソロキャンプ一人キャンプスキレット鉄器鉄フライパンスキレットパン直火 IH対応 IH可能 IHフライパンガスガスコンロオーブングリル \\n深めで使いやすい！煮るのも焼きのも得意なディープパン。

容量：・ダクタイルディープパン\\n重さ1,050ｇ　上端直径:24cm 底面直径:18cm 長さ(取手含):44cm 深さ:7cm　黒\\n・ダクタイルポット\\n直径:22cm, 幅(取手含):30cm, 深さ:10cm, 高さ(蓋含)12.5cm, 重さ:約3.3kg\\n※商品のデザインについては予告なく変更となる場合がございますのでご了承ください。

申込：通年

配送：※ご好評につき生産が繁忙となっており、決済確認後、２カ月以内の発送となります。 ※生産状況により前後する場合がございます。

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IH対応鍋フライパン鉄器岩手製鉄スキレット錆びにくいダクタイル ...
薄い・軽い・錆びにくい鉄器のイメージを覆す話題の岩鉄鉄器ダクタイルシリーズです。\\n面倒なメンテナンスも不要でお手入れ簡単！\\n毎日の料理に気兼ねなくお使い頂けます。\\n深さ7センチのディープパンは焼くのも煮るのもおまかせ。\\n幅広い料理にお使い頂ける万能なフライパンです。\\nおうちではもちろんのこと、キャンプギアとしてアウトドアシーンでも活躍してくれます。\\n\\n永くご愛用いただけますので、記念日などのギフトにもオススメです。\\n\\n鉄たまご付き！\\n※3種類の中から1つお好みのデザインをお選び下さい。\\n\\n鉄たまごはお湯を沸かす時のヤカンやお料理の時の鍋に一緒に入れるだけ！\\n日々のお食事などで繰り返し摂取することが出来るので鉄分補給に最適です。\\n貧血気味の方はもちろん、妊産婦・授乳中・成長期のお子様・ダイエット中の方などにもおすすめです。\\n\\n\\n特典番号：J0147\\n【発送元】岩手製鉄株式会社\\n\\n☆ 配達不可日があれば必ず記載下さい☆\\n記載なくお受け取りが出来ない場合、再発送は出来かねます。ご了承下さい。\\n\\n関連キーワード\\nキャンプギアキャンプ用品アウトドア用品アウトドア BBQ バーベキューソロキャンソロキャンプ一人キャンプスキレット鉄器鉄フライパンスキレットパン直火 IH対応 IH可能 IHフライパンガスガスコンロ鉄玉子鉄たまご鉄分鉄

容量：ダクタイルディープパン1個\\n重さ：1.05㎏\\n寸法：上端直径24㎝、底面直径18㎝、長さ(取手含む)44㎝、深さ7㎝\\n\\n鉄たまご(下記から1つをお選びください)\\n1.鉄闘球台無し 2.鉄福ロウ 3.鉄ダルマ

申込：通年

配送：ご好評につき、決済から２カ月以内の発送となります。

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IH対応鍋フライパン鉄器岩手製鉄錆びにくいダクタイルダッチオーブ...
岩手製鉄株式会社が作るオリジナルブランド「岩鉄鉄器」のダクタイルシリーズ。\\n７０年を超える鋳物技術と経験から、鋳物なのに軽く、錆びにくいためお手入れが簡単な鉄器が完成しました。\\n\\n毎日の食卓に気軽に鉄器でお料理をしてみませんか。ぜひ、おいしい焼き上がりを味わってください。\\nダッチオーブン浅型は、コンロのグリルやオーブントースターにも入る大きさですので、より気軽にお料理を楽しめます♪\\n\\n永くご愛用いただけますので、記念日などのギフト贈り物にもオススメです。\\n\\n\\n特典番号：J0146\\n【発送元】岩手製鉄株式会社\\n\\n☆ 長期不在日は必ず記載下さい☆\\n　　記載なくお受け取りが出来ない場合、再発送は出来かねます。ご了承下さい。\\n\\n関連キーワード\\nキャンプギアキャンプ用品アウトドア用品アウトドア BBQ バーベキューソロキャンソロキャンプ一人キャンプスキレット鉄器鉄フライパンスキレットパン直火 IH対応 IH可能 IHダッチオーブンガスガスコンロ鍋オーブン煮物揚げ物グリル焼く炒める煮る蒸す揚げる燻す

容量：ダッチオーブン浅型本体：１個\\n蓋：１個\\n縦×横（取手含む）×高さ：16×25×5cm　重量：約1.2kg　満水容量：0.8L\\n\\n※重量には多少ばらつきがございます\\n※商品のデザインについては予告なく変更となる場合がございますのでご了承ください。

申込：通年

配送：ご好評につき、決済から２カ月以内の発送となります。

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