手造り盛岡冷麺 ＆ 石臼挽き 生五割 そばセット（冷麺6食＆そば4食） 黄金製麺所 みちのくコガネ 黄金製麺 冷麺 そば 老舗 製麺所 コシ セット 食べ比べ 蕎麦 つるつる 岩手県 北上市 C0534
人気の「盛岡冷麺」に、「五割そば」が付いたセット。 冷麺は大量生産ができない昔ながらの「湯練り・足踏み式」の製造方法で精魂込めて作りました。つるつるとしてコシが強く味わいのある風味豊かな麺となっています。 また、そばは北上産のそば粉を使用し、味・香り・硬さ・弾力性が良く大変美味しい蕎麦になりました。 特典番号：C0534 発送元：有限会社黄金製麺所 ☆ 長期不在日は必ず記載下さい☆ 記載なくお受け取りが出来ない場合、再発送は出来かねます。ご了承下さい。 ■関連キーワード： コガネ黄金製麺 冷麺 そば 老舗 製麺所 コシ そば粉 セット 食べ比べ 蕎麦 つるつる
手造り盛岡冷麺＆石臼挽き生五割そばセット
おいしい召し上がり方
①添付のスープをお好みに合わせて約120～180㏄の冷水で割り、計量カップ等に入れておきます。
②大き目の鍋にたっぷりのお湯（約3リットル）を沸騰させて、できれば1食ずつ麺を約3分30秒～4分30秒位お好みの硬さに茹でてく
ださい。（試食しながらお好みの硬さに茹でてください）
③茹で上がった麺を水でよくもみ洗いし、氷水で麺をしめよく水をきり、丼に綺麗に盛り付けます。
④スープを入れ、お好みの具材（チャーシュー、ゆで玉子、キムチ、キュウリ酢漬け、白ごま、スイカ、リンゴ、梨等の果物）を入れてお召し上がりください。
❶大き目の鍋にたっぷりのお湯を（約3リットル）沸騰させて、できれば1食ずつ麺を約3分～4分位お好みの硬さに茹でてください。
❷茹で上がった麺を水でよくもみ洗いし、氷水で麺をしめよく水をきり、器に綺麗に盛り付けます。
❸添付のそばつゆ（ストレートタイプ）をそば猪口等の器に入れ、きざみネギ、きざみのり、わさび等でお召し上がりください。
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