手造り 盛岡冷麺 ＆ 生二子里いもうどんセット（ 冷麺6食 ＆ うどん5食 ）スープ付き 手作りうどん 冷麺 麵セット 冷凍生麺 黄金製麺所 業務用 冷凍 のし ギフト お中元 お歳暮 みちのくコガネ 岩手県 北上市 C0535
当社で人気の「盛岡冷麺」に、「里いもうどん」が付いたセットです。冷麺は大量生産ができない昔ながらの「湯練り・足踏み式」の製造方法で精魂込めて作りました。 つるつるとしてコシが強く味わいのある風味豊かな麺となっています。また、うどんは北上産の二子里いもを生地に練り込み、つるっとなめらか、もっちり感のある食感に仕上げました。 特典番号：C0535 発送元：有限会社黄金製麺所 ☆ 長期不在日は必ず記載下さい☆ 記載なくお受け取りが出来ない場合、再発送は出来かねます。ご了承下さい。 ■関連キーワード： コガネ黄金製麺 冷麺 そば 老舗 製麺所 コシ そば粉 セット 食べ比べ 蕎麦 つるつる うどん 二子いも 里芋 手作り
手造り盛岡冷麺＆生二子里いもうどんセット
おいしい召し上がり方
①添付のスープをお好みに合わせて約120～180㏄の冷水で割り、計量カップ等に入れておきます。
②大き目の鍋にたっぷりのお湯（約3リットル）を沸騰させて、できれば1食ずつ麺を約3分30秒～4分30秒位お好みの硬さに茹でてく
ださい。（試食しながらお好みの硬さに茹でてください）
③茹で上がった麺を水でよくもみ洗いし、氷水で麺をしめよく水をきり、丼に綺麗に盛り付けます。
④スープを入れ、お好みの具材（チャーシュー、ゆで玉子、キムチ、キュウリ酢漬け、白ごま、スイカ、リンゴ、梨等の果物）を入れてお召し上がりください。
❶大き目の鍋にたっぷりのお湯を（約3リットル）沸騰させて、できれば1食ずつ麺を約4分～4分30秒位お好みの硬さに茹でてくだ
さい。
❷茹で上がった麺を水でよくもみ洗いし、氷水で麺をしめよく水をきり、器に綺麗に盛り付けます。
❸添付のそばつゆ（ストレートタイプ）をそば猪口等の器に入れ、きざみネギ、きざみのり等でお召し上がりください。
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