岩手県 北上市 (いわてけん   きたかみし)

プロ仕様 比内地鶏の特選万能つゆ だし汁(600ml×2)

業務用専門の調味料メーカーならではの味、品質をご家庭で手軽にお楽しみ頂けます! なべつゆ、めんつゆ他に、お雑煮、ひっつみ、茶碗蒸などにも調味料として幅広くご利用下さい。 特典番号:B0206 【発送元】アジテック ☆ 長期不在日は必ず記載下さい☆   記載なくお受け取りが出来ない場合、再発送は出来かねます。ご了承下さい。

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容量
600ml×2

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北上市内の業務用調味料の専門メーカーならではの品質で製造された、醤油味のつゆです。

一般的なスーパーなどでは一切販売されることがない、業務用専門の調味料メーカーならではの味、品質をご家庭で手軽に味わうことができます。

醤油をベースとした岩手らしい味付けに、認証業者により仕入れた日本三大美味鶏「比内地鶏」のガラスープを配合することでさらに豊かなうま味のある味となっております。

毎年、秋の味覚として独特の粘り気の強い食感と濃厚な味が楽しまれている北上市特産の「二子さといも」を使った「いものこ汁」との相性は格別です。
旬の食材に限らず、普段の食材との相性も良く、年間を通して筑前煮などの「煮物」、親子丼などの「どんぶり」、きりたんぽ鍋などの「鍋」、鶏肉や野菜の「汁物」などに使用できる万能つゆとなっております。
同封されているレシピを参考に、末永く楽しまれることを願っております。

北上市の郷土料理「いものこ汁」をはじめ、煮物、鍋にもおすすめです。お好みの濃さに薄めるだけで使える便利な濃縮タイプで、どなたでも手軽に料理できます。

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★おススメの調理法① いものこ汁 ★ 

 つゆを1:7に希釈して、食べやすい大きさにカットした里芋、鶏もも肉、野菜などと一緒に煮込みます。

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★おススメの調理法② 筑前煮 ★

 つゆを1:10に希釈して、食べやすい大きさにカットした野菜などと一緒に煮込みます。

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★おススメの調理法③ きりたんぽ鍋 ★

 つゆを1:6に希釈して、食べやすい大きさにカットした鶏もも肉、野菜、きりたんぽなどと一緒に煮込みます。

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★おススメの調理法④ 親子丼 ★

 つゆを1:8に希釈して、カットした鶏もも肉、玉ねぎなどと一緒に煮込み、仕上げに卵でとじて丼に盛り付けます。

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【発送元】株式会社アジテック
【TEL】0197-81-4500

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