岩手県 久慈市 (いわてけん   くじし)

W003 【厳選つぼみ松茸250g以上】北三陸の山から採れたて直送

※受付開始時、ページの切り替えに数分かかる場合がございます。予めご了承ください。 【クレジット決済限定】 【指定日はお受けできません】 ■受付状況  「初回」5セット  「最終追加」5セット ⇒10/8午後6時から   松茸産地の岩手から山から下ろしたて【厳選つぼみ松茸】 岩手県は松茸の出荷量第2位の生産地で松茸の宝庫の山々があります。 全国から久慈地域に買付に来るほど有名で、越戸商店では20年以上も地元の松茸仙人(職人)から仕入れています。 地元の松茸仙人(職人)たちが久慈地域の山に暗い朝から深く山に入り、何時間もかけて採れたばかりの松茸を山から下ろしてきます。まだ土の香りもする採れたてです。 松茸仙人(職人)が大事に採ってきた採れたてをお贈りします。 秋の味覚の王様 北三陸の松茸をご堪能ください。 【ご注意】 ※松茸は天然のものですので気候などにより、急に採れなくなったりする場合があります。お届けできない場合は、お電話で別の記念品への変更をお願いすることがありますので予めご了承くだsだい。 ※その年の天候や気候によって「香り・味・歯ごたえ」に差が出てしまうこともご理解ください。 ※正確に計量しておりますが、輸送中の乾燥により稀に重量が目減りすることがあります。 ※検品をしておりますが、軸の中までは確認できません。天然ですので、中に虫食い等がある場合もございます。 ※虫食いがあった場合は調理前に薄い塩水の中に20分程度浸し、虫喰い部分や悪くなった部分は取り除いて調理ください。香り風味ともに変りございません。 ※松茸は「鮮度が命」ですので1日でも早くお召し上がりいただくことをおすすめいたします。日が経つごとに水分が抜けて食感が落ち、香りも抜けてしまいます。 【保存方法】 根元の石づきを包丁やナイフで削って、湿った布巾やペーパータオルなどで汚れを落とします。余分な水分をふいて、乾いた新聞紙やキッチンペーパーに一本ずつ丁寧にくるみ、ナイロン袋にいれて冷蔵庫に入れ保管ください。冷凍はオススメいたしません。 ■松茸の美味しい食べ方♪ 松茸を好みの大きさにカットまたは引き裂き、ホイル焼き、松茸ご飯、すき焼き、お吸い物、天ぷら、土瓶蒸しなどでお召し上がりください。 越戸商店久慈店 0194-35-2661

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容量
久慈地域北三陸産 天然厳選つぼみ松茸 250g以上 ※天然採れたてをその日に送ります。 ・4~6本程度(状態により前後します) ・250g以上でお送りします。 ・松茸は鮮度・香りが命です。松茸の生育・採取にあわせて採取したその日に発送するため、配達日を指定できません。ご了承願います。

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