材料は、小麦粉、塩、くるみ、味噌、砂糖のみ。 シンプルなのですが、余計なものを入れない昔ながらの串餅です。串餅を焼いてから、自慢のくるみ味噌をつけて食べる。 炙って焼き上げることで、小麦の香ばしさと、濃厚なくるみ味が地元でも人気です。 相撲の軍配のような形から「軍配餅」と久慈地域で言われています。 焼き上げて、味噌をたっぷりつけた状態で冷凍真空パックになっていますので、開封して、軽く温めてお召し上がり下さい。 味わうたびに、田舎を思い出す山根自慢の懐かしいふる里の味です。 ■お召し上がり方 　袋の下の方に少し切目を入れ、電子レンジ（500W）で２分程温めてください。 　お好みで、さらにオーブントースターで２分程焼くと、香ばしくなります。 やまね未来づくり会 べっぴんカフェチーム