岩手県 遠野市 (いわてけん   とおのし)

「シャキッシャキ」のシナノゴールド(5㎏詰) 田村りんご 岩手県遠野市

特別氷温鮮度管理で「旬と同じ美味しさ」でお届けします。 果肉はしっかりしています。 甘さに爽やかな酸味も有り旬と変わらぬ美味しさです。

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容量
5㎏詰 12玉~18玉(3L~Mサイズ)

★『旬と同じ美味しさ』をお届けします!

この時期でも、シャキシャキの食感・甘さ・酸味・果汁があり、旬の美味しさが味わえる田村りんご店の特別氷温鮮度管理りんごです。
糖度14度以上の美味しいシナノゴールドを選別します。
収穫後、6日以内にスマートフレッシュ処理を24時間します。
鮮度保持ビニール袋で密封して、-2度から0度で氷温管理しています。

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※スマートフレッシュ処理とは?

スマートフレッシュの活性成分のエチレン作用阻害剤を使用し、密封室で24時間「くん蒸処理」をすることで、りんごのエチレン受容体と結合し、りんごの呼吸と成熟スピードを遅らせることができ、鮮度保持には最適です。
スマートフレッシュの活性成分は、果実が自然に生成するエチレンに似た単純な炭化水素分子です。
りんごの果肉・表皮に残留物は残りません。
スマートフレッシュが登録されている40ヶ国以上において、安全性と残留物の検査が行われ、承認を得ています。

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田村りんご店

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田村りんご店は、平成元年に創業した、贈答用りんごの専門店。
長年培ってきた目利きにより選りすぐりのりんごを提供されています。

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■田村りんご店のその他の返礼品

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