アスパラガス 1kg 山口農園 岩手県 遠野市 産 グリーン アスパラ 【 先行予約 2025年5月上旬～6月下旬発送】
昼夜の寒暖差が大きい遠野の自然の中で、山口農園が丹精込めて育てたグリーンアスパラガスをお届けします。 遠野市内で生産された有機堆肥を使って栽培しており、甘みが強くシャキシャキとした食感が特徴です。 シンプルに焼くだけでも絶品ですが、パスタやサラダ、炒め物などの具材にもぴったりです。 ぜひ、この時期だけの旬の味わいをお楽しみください。 【 岩手県 遠野市 産 新鮮 3L / 4L サイズ 太い 甘い 濃い 食感 料理 生 グリーン アスパラガス 1kg 山口農園 】
- 容量
- グリーンアスパラガス 1kg 産地：岩手県遠野市 サイズ：3L～4L 本数：約15～20本 ※その年の天候や発育の状況によってサイズや本数などが前後することがございます。
山口農園の山口海杜代表らご家族が栽培しているグリーンアスパラガスは鮮やかな緑色をしており、甘さと味の濃さ、みずみずしくシャキシャキとした歯ごたえが特徴です。
アスパラガスには、疲労回復や夏バテ防止効果があるアスパラギン酸やカリウム、美肌や抗酸化作用に役立つルチンやカロテン、妊娠中の方にも大切な葉酸など、健康や美容にうれしい栄養素がたっぷり含まれています。
やまぐちさん家のこだわり
遠野で作られた有機堆肥を使用
使用している堆肥は、遠野市内の畜産農家から出る家畜排せつ物を処理して作られたものです。
その堆肥を8,000平方メートルの農地に手作業で撒くなどの手間をかけ、味の濃い大物が収穫できるよう日々努力しています。
露地栽培にこだわり、農薬の使用を必要最低限に
アスパラガスをハウス栽培する農家も多いですが、当園では露地栽培にこだわっています。
その際、使用する農薬は一般的な農家で使用している量の10%以下で栽培を行っております。
農薬が害虫だけでなくその地域の生物の生態系や、人体への健康に悪影響を与えてしまう懸念もあることから、山口農園では身体にも環境にも優しい農業を心掛けています。
山口農園
まだまだ立ち上げたての農園ですがこれから先、たくさんの方に笑顔になっていただけるような野菜の提供をしてまいります。
私たちや遠野の愛情がたくさん詰まったアスパラガスを、是非ご賞味ください。
