桑の葉には生活習慣病を予防する効果や血圧・血糖値を抑制する効果があるといわれています。
花泉で育てた桑を乾燥させ、荒茶とパウダーに加工しました。

パウダーはただ飲むだけでなく様々な利用が可能です。
塩や砂糖と混ぜたり、クッキーやパンに混ぜたり、うどんやそばなどの麺類などに混ぜ込んで使うこともできるので飲むだけなく食べて摂取することができます。
この他にも様々なレシピで使われておりますので楽しんで使ってみてはいかがでしょうか。