郷土の遊休農地活用エゴマ100％使用 話題の食べる油 えごま油「想」sou 焙煎タイプ
岩手の山間で農薬や化学肥料を使わずに育てたエゴマを、昔ながらの圧搾法で抽出した油です。 当農園で有機栽培されたえごまだけを原料に、薪釜で焙煎し昔ながらの圧搾法で搾った貴重な油。他の植物油には少ない、αリノレン酸が約60%も含まれる機能性の高い油を是非おためしください。 【事業者】合同会社田舎モノ
ドレッシングとして食卓に一本、サラダに、和え物に、またお味噌汁にもお気軽にご利用いただけます。
お味噌汁にも
昔ながらの薪窯で丁寧に焙煎しました。
圧搾機で
とっておきのメイドインいわて
えごまはシソ科の一年草で、古くから食用や油を搾るために栽培されてきました。
近年では豊富に含まれるαリノレン酸が注目され、その機能性が健康番組で取り上げられています。
私たちは、「つくる喜び」と、「たべる幸せ」を願って「いのちの実り」をお届けいたしております。
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