岩手県 一関市 (いわてけん   いちのせきし)

【思いやり型返礼品(支援型)】カシスドリンク・ジャム ギフトセット【無添加・黒い真珠の恵み!】

カシスとは、フランス語です。 日本では、一般的には『黒房すぐり』と呼ばれています。 冷涼な気候を好むヨーロッパ原産の果実で、古くから食用・薬用として利用されてきました。 マイリバーのカシス商品は、地元一関で育てたカシスを贅沢に使っております。 香料や増粘剤などの添加物は使用しておりませんので、カシス本来の風味を十分に味わえる商品です。 就労継続支援B型事業所「社会福祉法人平成会 マイリバー」の「思いやり型返戻品(支援型)」になります。 この返戻品を選ぶことで、メンバーたちの社会との接点構築の橋渡しになるとともに、 売り上げの一部が会の活動運営費に役立てられます。 「返礼品を選ぶことでできる社会貢献」にご協力をお願いします。 【事業者】社会福祉法人平成会 マイリバー

15,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
カシスドリンク500ml×1本 カシスジャム140g×2個

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たくさんは収穫できません

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堆肥を利用した有機肥料を使っての土づくりから始め、除草剤は一切不使用。
一粒一粒、大事に手摘みで収穫するので、1日に収穫できる量は限られています。
ジュースはカシスとリンゴの果汁のみ。
ジャムはグラニュー糖とカシスだけ。
新鮮なうちに手作りしているため、採れる量を採れるだけ。
作れる量を作れるだけしか生産できないのです。

手摘みのこだわり

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知的障がい者の自立と社会参加への支援を目指し、施設利用者と地域の人々で土づくりから加工までを一貫して行っています。
カシスは収穫すると、すぐに熟れ始まるのが特徴。
樹上で完熟させた最も美味しい状態の果実のみ選び、新鮮なうちに手作りで加工し、こだわりの製品に仕上げています。

黒い真珠

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寒暖の差が激しい気候と、緩やかな傾斜に恵まれて、上質のカシスが実ります。
高品質のものは黒い真珠と呼ばれ、この輝きはアントシアニンを多く含む所以です。
ベリー系に多く含まれますが、中でも抗酸化力の強いのが、デルフィニジン-3-ルチノシド。
この成分を、最も多く含むベリーがカシス。
抗酸化力が強く末梢血流の改善のためにも、毎日取り入れたい食べ物です。

『マイリバー』は知的障がい者、発達障がい者等の通所授産施設として平成18年に開設し、生産活動や地域活動の機器などを通じて、日常生活や社会参加の自立を目的とし、支援する施設です。
授産活動の一つとして、カシスの栽培を開始し、収穫した果実は当施設内でジャムやジュースに加工して販売を行っております。
また、地元農家の方々と協力し「カシスの里」を目指し、「いわてカシス研究会」を立ち上げ活動しております。

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社会福祉法人 平成会のオリジナル商品ラインナップ

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