令和5年産 EMかもちゃん米「ミルキークイーン 10kg(5kg×2)」【選べる玄米・精米】
EM（有機微生物群）・かもちゃん農法と、半不耕起栽培（※）の安全なお米を 縄文岩手“ふじさわ”の大地からお届けします。 ※浅く簡易な代掻きで土壌生物の生活を脅かさずに、その恩恵を被る方法。稲と生き物が共生し、土を作りながらお米を育てます。 【事業者】懸石農産
農家の使命は「安全・安心を消費者に届けること」
「米づくりは土づくり」からと93年からアイガモ農法を導入、97年からＥＭ（有用微生物群）栽培米に取り組んできた。手間がかかって、収穫量も少ないが、農薬や化学肥料を使わない米づくりにこだわり実践。味と品質は折り紙付き。
近年、食の安全や環境の保全が重視され、安心・安全な食品のニーズも高まっている。賢い消費者が増えれば、正直な生産者は認められる、との信念に基づき頑固な農業を貫く『懸石農産』。代表の三浦さんは有機栽培に取り組む認定農業者であるとともに、水田環境鑑定士でもある。
水田環境調査（右）では最高ランクの「特A」に鑑定されている。
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