岩手県 一関市 (いわてけん   いちのせきし)

こはるコーラ 自然由来のクラフトコーラ 330ml 6本《砂糖・香料・着色料 不使用》

岩手県で初めてのクラフトコーラです。地元で育った小春二条大麦を使用し、砂糖・香料・着色料を一切使用せず、自然由来のものだけで醸造しております。ビール醸造の技術を使い、お子様でも安心して飲める天然の新しい炭酸飲料です。 【事業者】世嬉の一酒造株式会社

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
330ml×6本セット

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クラフトコーラ「こはるコーラ」は、岩手県一関市で生産される「小春二条大麦」を主原料に醸造しています。昔おばあちゃんがつくっていた水あめを作る要領で大麦のでんぷんを糖化し、こはるコーラの甘みになっております。岩手の自然が生んだクラフトコーラ「こはるコーラ」には砂糖や香料が一切使用されておりません。ナツメグ、コリアンダー、ショウガといった天然の香辛料で丁寧に風味づけをしています。自然の岩手の味をお楽しみください。

ビール醸造技術を応用した“地コーラ”

コロナ禍によって、清酒やクラフトビールの飲食店向け出荷量が落ち大打撃を受ける中、世嬉の一酒造は今回クラフトマンシップを生かした新たな地場産飲料に活路を見出すべく、地ビールならぬ“地コーラ”を開発!
以前からビール醸造技術を応用した地コーラの開発を行っており、ある程度は商品も形になっていたそうですが、折からのクラフトビールムーブメントもあり、ここ数年はビール醸造に集中するためコーラづくりを一時中断。
しかし2020年、コロナ渦の緊急事態宣言で飲食店向けアルコール需要が減退し、時間と工場の余力が生まれたことから開発を再開し、本商品の完成となりました!

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第7回 新東北みやげものコンテストで“お取り寄せ特別賞”受賞

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「新東北みやげものコンテスト」はバイヤーや消費者の皆様に向けた商品PRと販路開拓を支援するためのコンテストです。第7回となる今回は史上最多273商品の応募がありました。その中で、審査によって受賞54商品を選定され、さらにその中から「こはるコーラ」が“お取り寄せ特別賞”を受賞し、各方面からも注目を浴びております!

ボトルのデザインは東北らしさをイメージ

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ボトルのデザインは、東北らしさを感じさせるこけしをイメージ。6種類ずつの顔と胴柄を用意しており、どこか懐かしく、どこかホッとする、心にぬくもりを感じる味わいのクラフトコーラです。職人の伝統の技と心意気を感じる一本に仕上がっています。

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お好みのウイスキーで「コークハイ」として。
また、ワインとコーラを合わせると「カリモーチョ」と呼ばれるカクテルになります。
ビールとコーラを合わせたカクテル「ディーゼル」もオススメ。
銘柄によって風味が大きく変わってくるので、オリジナルの組み合わせや分量でもお楽しみいただけます。

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