岩手県 一関市 (いわてけん   いちのせきし)

【オヤマ】いわいどりのとりたん ? 200g×6袋 「奥州いわいどり」新登場! とり肉 岩手県産 一関市 肉 料理 国産 冷凍 惣菜 おかず お弁当 美味しい

株式会社オヤマ(岩手県一関市)は、銘柄鶏「奥州いわいどり」の生産、飼育、食肉加工、総菜加工、店舗運営までを一貫して行っております。昨年来の新型コロナウイルスの影響により飲食店の休業や売上低迷で行き場を失い、廃棄せざるを得なくなっていた鶏の内臓類のうち、「ギザード(砂肝)」を使用した加工品「いわいどりのとりたん®」を新たに開発いたしました! 一口サイズでちょうどよく嚙み切れるよう、また、お肉のぷりっとした食感も楽しめるような形にカットしております。砂肝なのに柔らかい、秘密は塩こうじをベースとしたオリジナルタレにあります。是非一度ご賞味ください!! 【事業者】株式会社オヤマ

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容量
いわいどりのとりたん? 200g×6袋

「いわいどりのとりたん®」のご紹介

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※「砂肝製品及び砂肝製品の製造方法」特許出願中

「いわいどりのとりたん®」が唯一無二の理由

①フードロスを削減
「ギザード(砂肝)」はその多くをやきとりの素材としてご利用いただいていました。
しかしながら、昨年来の新型コロナウイルスの影響により、飲食店の休業や売上低迷で行き場を失ってしまいました。
廃棄されるところだった食材を美味しいおかずに、そんな想いから誕生したのが「いわいどりのとりたん®」です。

②「砂肝(ギザード)」とは思えない食べやすさ
その理由はスリットの入れ方にあります。当社では一つ一つ丁寧に、お肉にスリットを入れております。
一口サイズでちょうどよく嚙み切れるよう、また、お肉のぷりっとした食感も楽しめるような形にカットしております。

③「砂肝(ギザード)」、なのに柔らかい
その秘密は塩こうじをベースとしたオリジナルタレにあります。「砂肝」が苦手、と感じる方はそのゴリッとした食感が原因かもしれません。「いわいどりのとりたん®」はお肉の適度な歯応えを残しつつも、お子様にもご高齢の方にも、難なく召しあがっていただける柔らかさに仕上がっています。
チキン産業の活性化、ひいては地域の貢献に寄与すべく、手間暇かけて作り出した渾身の「いわいどりのとりたん®」をお届けします!

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オヤマさんがクックパッドを開設しました!アレンジレシピを投稿しているので是非ご覧ください!

オヤマの嬉しい定期便!

まだまだあります!「オヤマ」自慢のからあげ

お礼の品をご紹介

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オヤマは岩渕麗楽さんを応援します!

岩渕麗楽(いわぶちれいら)さんは、岩手県一関市出身、現在は東京の大学に通うプロスノーボーダー。国内外の大会で受賞するなど、輝かしい実績をお持ちです。無限の可能性を秘めた彼女に、この度、同じ地元で養鶏・加工業を営む(株)オヤマでは、自社の鶏肉をお送りして応援することを決定いたしました。

麗楽さんがエントリーしている競技はスノーボード「ビッグエア」と「スロープスタイル」の2種目。ビッグエアは、急斜面を滑りおり、ジャンプ台から飛び出し、空中で技を見せる競技です。スロープスタイルはコース上に設置されたジャンプ台や、様々な障害物を使ってアクロバティックな技を繰り出す競技です。どちらの競技も成功させるためには、高い集中力と身体のバランスが必要となるため、選手達は日々過酷なトレーニングに励んでいます。
トレーニングで疲労した筋肉を回復させるのに役立つのが、充分な休息と、栄養補給です。

鶏むね肉や鶏ささみは高たんぱく質・低脂質であるため、筋肉の修復・構築に役立ちます。また豊富に含まれる栄養成分「イミダゾールジペプチド」には疲労回復効果もあり、アスリートの健康サポートにピッタリの食材です。

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2021年7月30日、麗楽さんにからあげ家奥州いわい秋葉原本店へご来店いただき、北京オリンピック出場&金メダル獲得祈願をいたしました。



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私たちの事業紹介

株式会社オヤマは、岩手県一関市に飼育農場と工場を有し、岩手県産銘柄鶏「奥州いわいどり」を親鳥から育成し、生産、処理、加工、販売までを一貫システムで行っている会社です。また、岩手県内と東京・秋葉原に唐揚げ専門店「からあげ家」を出店し、「いわいどり」を美味しく提供しています。

《企業理念:食文化の創造・地域社会に貢献・人間性の調和》
「食文化の創造」
私たちは、チキン産業を通じ、食の安全、安心、健康を追求し、素材の良さを活かし、常に創意工夫、努力をおこたらず、豊かな食生活を提供する企業を目指します。

「地域社会に貢献」
私たちは、地域の生産物を通し、地場産業の活性化に寄与し、共に成長でき、地域に貢献し、信頼される企業を目指します。

「人間性の調和」
私たちは、出会いを大切にし、共に学び、仕事に誇りと信頼を持ち、人間味溢れる社員として、⼀人ひとりが力を合わせ、健康で安心に働く喜びを共感できる、明るい職場にします。

こだわり

創業以来、私たちは「心から美味しいといわれる鶏肉」を日夜追求し続けています。
飼育方法や飼料に工夫を凝らし、心を込めて丁寧に育て、徹底した衛生管理と鮮度のよい鶏肉をいち早く消費者の皆様にお届けするシステムをつくり上げてきました。
また、「グルメ」という言葉がまだ⼀般的ではなかった時代から、“食の豊かさを文化の豊かさとして楽しむ時代が来る ” との信念で、食肉加工に加え、二次加工、加工食品にも取り組んできました。
その成果が「第8回・第9回からあげグランプリ」東日本しょうゆダレ部門【最高金賞】2年連続受賞と「からあげフェスティバル」初代優勝です。

代表メッセージ

今は、いかに売れるものを作るかの「技術力」「商品力」「きめこまやかな対応」が求められる時代です。
「心から美味しいといわれる鶏肉」のテーマに取り組んだのは昭和36年、食卓を囲む人々の笑顔に支えられ、オヤマは仕事に誇りと信頼を持ち、本物志向を信念に、明日の食文化の創造にこだわり続けてきました。それこそが消費者の心の「器」をみたすことと信じて!
食の「安全、安心、健康」を追求しつつ、お客様のニーズにさらにお応え続けるため、価値ある企業づくりを目指してまいります。

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