令和6年産 ひとめぼれ 5kg 【選べる】玄米 白米 無洗米 分搗米 五ツ星お米マイスター 厳選米
米どころ岩手県南・一関市が自慢するお米を召し上がっていただけませんでしょうか。 気候風土に恵まれた岩手の大地で、伝統的な農法が保たれた「食味ランキング20年以上特A地域」の岩手県南・一関市でつくられたお米です。 契約農家さんが丹精込めてつくったひとめぼれはつやつや、もっちり感、甘味抜群！ バランスのとれた食味は年代を問わずに人気で、 炊き立てはもちろん、冷めても美味しいので、おにぎりやお弁当にも最適です。 お米は生鮮食品の為、契約農家さんから仕入れたお米を13℃以下に保った低温室で保管し、 精米後の酸化を少しでも抑えるために発送直前に精米を行っております。 精米は当社の熟練 精米師がお米の状態を判断して、そのお米に合った精米方法（低温精米）で精米し、毎日精米したものをごはんの状態で確認し、出荷しています。 ＼ 米屋の目利き力と精米技術をぜひご賞味ください ／ キーワード：白米 分つき米 米 無洗米 ひとめぼれ コメ 【事業者】有限会社松勘商店
- 容量
- ひとめぼれ 5kg ※分搗米は、3分搗、5分搗、7分搗から希望するものを備考欄へご記入ください。 ご記入がない場合は5分搗をお送りいたします。予めご了承ください。
玄米や分搗米も選べます
創業は明治44年
米や雑穀の販売を通じて、伝統の食文化や地域農業の保護や発展に寄与しているお店です。
岩手県産ひとめぼれを主体に、県内外のブランド米など厳選した数十の品種と県内産雑穀、さらに一関市花泉町の15代続く農家（生産法人）とともに土作りからこだわったオリジナルブランド「須藤家秘伝米®」も開発。
宿泊施設や病院、飲食店などの業務用から一般消費者まで幅広く、用途に合った米を提案しています。
４代目は五ツ星お米マイスター
五ツ星お米マイスターの称号を持つ４代目は、同じ品種でも産地や天候、収穫のタイミングによっても異なるお米の長所を鋭く見極めます。
また、高性能の食味計を導入して成分を数値化しながら栄養価も分析し、食味を安定させたりするのに役立てています。
米文化の普及拡大に努めることも私たちの大切な役目であると考え、農業高校での指導も行っています。
今後は情報発信にいっそう力を入れ、岩手県産の米の魅力を伝えていきます。
約50種類の返礼品をご用意しております！
