どんぐり特製冷凍ハンバーグ 150g×2個
一ノ関駅東口から徒歩5分。かわいらしい佇まいでどこか懐かしいと思える場所、カフェダイニングどんぐりはあります。 当店は、「一関市で生産された野菜・肉をふんだんに用いた美味しいメニューをお客様に提供し、心から喜んでいただくことを」をコンセプトととし、2016年に開業。 一関地域の高級な素材にこだわって作られたメニューは各方面から高い評価をいただき、現在では幅広い年代のお客様から支持をいただくようになりました。 その中で、改めて一関市産の野菜やお肉における素晴らしさを実感することとなり、全国の皆様に知って頂きたい、一関市の畜産の振興に寄与したいとの思いが高まり 今回、一関市産の牛肉・豚肉を用いた特製ハンバーグを開発、販売開始したところでございます。 素材へのこだわり ■ いわて門崎丑(かんざきうし) 赤身と脂のバランスに優れ、口の中でとろけるような味わい。 ■ 館ヶ森高原豚 自然豊かな環境で育った豚は、やわらかく旨みのある肉質が特長です。 どんぐり特製ハンバーグの特長 ・お店で提供するハンバーグにそん色ない美味しさを手軽に楽しめます。 ・厳選された一関市産の食材をふんだんに使用しております。 ・可能な限り添加物の使用を控えております。 ・新進気鋭のグラフィックアーティストTAISEI氏(一関出身)を起用したハイセンスなパッケージデザイン。
一関より愛情と命をこめて
「一関市で生産された野菜・肉をふんだんに用いた美味しいメニューをお客様に提供し、心から喜んでいただくこと」をコンセプトに、2016年に開業。その中で改めて一関市産の野菜・お肉の素晴らしさを実感したシェフの菅原さん。
生産者は皆、命を相手にし、日々変動する気候に悩まされながら、それでも良いものを作り、多くの人に届けたい一心の人ばかり。
まさに「命がけ」。

一関が誇るブランド黒毛和牛「いわて門崎丑」

全てがこだわりぬかれた 館ヶ森高原豚

ホッとできる場所に…
