岩手県 陸前高田市 (いわてけん   りくぜんたかたし)

豪華! お楽しみ\海/セット 【牡蠣・うに・いくら・鮮魚・ほたて・かに・ホヤ など】

陸前高田の豪華な海のセットをお届けします。 各事業者から発送するのでお届けは同一日ではございません。発送事業者の発送期日内でお送りいたします。 説明は詳細ページをご覧ください。 〇【広田湾産】むきほや 200g×3袋セット    甘みがあり、独特の味が濃く感じられます。 〇【 本ズワイガニ 】豪華3種セット( 棒肉・二本爪・フレーク )    本ズワイガニの3つの部位をセットにしてお届けいたします 〇〈ご飯のお供に!〉特製松前漬 3種詰め合わせ 100g×各1パック    皆様からのお声を参考に試行錯誤を重ね改良した新しい松前漬です。 〇松前漬け けせんの海 ~ 鳳凰膳 ~(リニューアル版) 約490g    松前漬けをベースに、あわびや数の子、いくら、ふかひれなど、豪華な海の幸をトッピングした    海鮮漬です。 〇ほたてとわかめのバター醤油風包み蒸し 155g×1個     ほたてと三陸産のわかめをはじめ、玉ねぎ、しめじ、人参などを、食欲をそそるにんにくバター醤油タレ 〇三陸産『むき身牡蠣』600g (加熱用)    ミネラル豊富な海ので育てた濃厚で大粒の牡蠣です。 〇いくら醤油漬け 230g 国産 鮭卵    風味豊かでまろやかな味に仕上がっています。  〇【下処理する】【特選】三陸海の恵み詰め合わせ(目安:3人用)    当日朝に水揚げされたばかりの魚介をお送りします。鮮度抜群なのはもちろん。 〇無添加 生うに250g(塩水パック) 獲れたて直送   【2025年5月~順次発送予定の先行予約品】となります。  〇【先行予約】 生きたまま発送 泳ぐホタテ 特大サイズ5枚     泳ぐほど鮮度の高い「ヤマキイチの泳ぐホタテ」

150,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
〇【広田湾産】むきほや: 200g×3袋セット 〇【 本ズワイガニ 】豪華3種セット( 棒肉・二本爪・フレーク )×各200g:600g 〇〈ご飯のお供に!〉特製松前漬 3種詰め合わせ 100g×各1パック 〇松前漬け けせんの海 ~ 鳳凰膳 ~(リニューアル版) :約490g 〇ほたてとわかめのバター醤油風包み蒸し 155g×1個  〇三陸産『むき身牡蠣』:600g (加熱用) 〇いくら醤油漬け :230g 〇【下処理する】【特選】三陸海の恵み詰め合わせ(目安:3人用) 〇無添加 生うに:250g(塩水パック) 〇【先行予約】 生きたまま発送 泳ぐホタテ 特大サイズ:5枚 

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【注意事項】

発送事業者は異なりますので、同一日にはお届けできません。
発送事業者の、発送期日内にお送りします。

【広田湾産】むきほや 200g×3袋セット

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陸前高田の広田湾のホヤです。
ホヤは甘みがあり、独特の味が濃く感じられます。通年で人気があり、リピーターのお客様が多い商品となっています。ぜひ、地元陸前高田の漁師さんと広田湾が育てた「むきホヤ」をご賞味ください。

【 本ズワイガニ 】豪華3種セット( 棒肉・爪・フレーク )

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・本ズワイ棒肉:200g(15~20本前後)
・本ズワイ二本爪:200g
・本ズワイフレーク:200g

ボイル済みで味付け済みです。届いて解凍したらすぐに食べられます。本ズワイガニだからこそ楽しめる、凝縮された旨味を味わいください。オリジナルの調味液を使うことで、ズワイガニ本来の風味を損なわないようにして仕上げています。

本ズワイガニの3つの部位をセットにしてお届けいたしますので、食べ方も自由自在。【棒肉・二本爪・フレーク】部位ごとの食感も楽しみながら、様々なシーンでお楽しみください。

特製松前漬 3種詰め合わせ 100g×各1パック

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・はじまりの松前漬:100g×1パック
・バター風味松前漬:100g×1パック
・北限のゆず風味松前漬:100g×1パック

こちらはリニューアルしたけせんの海鳳凰膳のベースになっている松前漬になります。この松前漬を手軽に楽しんでいただけるようにご飯茶碗約1~2杯分便利な100g小分けパックにしました。

まずは、自慢の松前漬をそのまま味わってもらえるようここからはじまる松前漬。
そして、あるスタッフの一言から始まりみんなの遊び心が斜め上をいったバター風味の松前漬。バター風味ってどうなの?って思ったそこのあなた!だまされたと思ってぜひ一度お試しください。
さらに豊かなゆずの香りと松前漬の相性抜群な陸前高田の北限のゆず風味松前漬です。
3種の味わいに仕立てました。

松前漬け けせんの海 ~ 鳳凰膳 ~(リニューアル版)

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ESSEふるさとグランプリで金賞受賞
雑誌「ESSE(エッセ)」が主催するESSEふるさとグランプリ2020にて金賞をいただいた品です。
その後も寄付者様のお声からリニューアルを重ねて美味しいを求めました。
そして、ESSEふるさとグランプリ2022ではリニューアルを重ねた品が再び金賞を受賞!
2回も金賞を受賞したのは陸前高田市が初となりました。

ほたてとわかめのバター醤油風包み蒸し 155g×1個 

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レンジで温めるだけでお召し上がりいただける海鮮包み蒸しです。冷凍で長期保存可能なので、食べたいときに手軽にプチ贅沢をお楽しみいただけます。
また、包みを開けた時の「香り」にもこだわった一品になっておりますので、合わせてご堪能ください。

■ほたてとわかめのバター醤油風包み蒸し
国産のほたてと三陸産のわかめをはじめ、玉ねぎ、しめじ、人参などを、食欲をそそるにんにくバター醤油タレで絡めました。

三陸産『むき身牡蠣』600g (加熱用)

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むき身牡蠣 約600g(加熱用)
岩手県の三陸沿岸地域は、『三陸リアス式海岸』という特殊な地形により、山あいまで海が深く入り込んでいて、平地ではなく山々と海がすぐ間近で接しているため、山や森のミネラルをたっぷり含んだ山からの水が絶えず海へ流れ込みます。「広田湾」は、広田半島の山々と気仙町長谷部の山々、氷上山、そして気仙川というミネラルが豊富に混ざり合う海です。
その恵まれた海ので育てた濃厚で大粒の牡蠣です。

★★注意事項★★
1.天候や海の状況に左右されるため、期日指定は承っておりません。
2.入金確認のタイミングや貝毒の影響により、ご希望の期日に出荷できない場合がございます。その際には再設定依頼のご連絡をいたします。
3.返礼品の出荷の際には、お問合せ番号が記載されておりますメールが自動配信されるようになっておりますので、お受け取りにご活用ください。
4.事前に不在日・受取不可日の連絡がなく、長期不在等の受取人様のご都合でお受取りいただけない場合、再送はいたしかねますので予めご了承ください。
5.出荷後にお申込内容不備(送付先住所の誤り等)をご連絡いただいても再送はいたしかねますため、送付先住所等お申込み時と変更がないかご確認をお願い申し上げます。
6.出荷後に転送サービスにより受け取る場合は、転送料金(受取人着払い)が発生いたします。転送料金は当市で負担はいたしませんので、ご理解いただきますようお願い申し上げます。
7.猛暑等の影響により不漁となった場合、今シーズンに出荷することができず、来シーズンに出荷になる場合がございますので、予めご了承ください。なお、その場合はご連絡いたします。
8.恐れ入りますが、配送に要する時間と賞味期限の都合上、沖縄県や離島への配達はお断りさせていただいております。

いくら醤油漬け 230g 国産 鮭卵

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■地元の事業者による特別な味付けです
お醤油の八木澤商店、日本酒の酔仙酒造と加和喜フーズのイクラの加工技術が集まり、
女性と子供の口にあう味を目指しました。風味豊かでまろやかな味に仕上がっています。

■イクラの最高ランクの3特を使用
イクラの等級には無印、特、2特、3特と4段階に分かれています。
こちらの品は3特を使用しており、美味しさは間違いなしです。

【下処理する】【特選】三陸海の恵み詰め合わせ(目安:3人用)

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【 下処理する / 2~3人用 】
店主自ら収穫したものや、当日朝に水揚げされたばかりの魚介をお送りさせて頂いております。鮮度抜群なのはもちろんのこと、下処理してお届けします。
岸屋商店のこだわりは、なんと言ってもとにかく新鮮な魚介をお届けすること!
「お送りした魚の名前や、調理の仕方、食べ方を同封しておりますが、ご不明な点がありましたら店主のお問い合わせ先も記載しておりますので、何なりとお問い合わせください。解決できるように頑張ります!」

シーズンごとに旬を迎える魚介類について
【1~3月】
生牡蠣、真タラ、どんこ、煮つぶ、生わかめ、めかぶ、ふのり、まつも、穴子、水タコ、さば、いわし、ヤリイカ、なまこ、なめたかれい、めばる、スエ、真マス、真かれい、水かれい

【4~6月】
生うに(5/20頃~)、真タラ、どんこ、真マス、こうなご、真かれい、水かれい、なめたかれい、水たこ、ほっけ、めばる、スエ、さば、いわし、スルメ、穴子、ワカナ

【7~10月】
生うに(8/10頃まで)、さんま(8/20頃に解禁)、ワカナ、ホヤ、するめ、さば、いわし、水タコ、マンボウ、めばる、生牡蠣

【11~12月】
生牡蠣、真タラ、どんこ、めばる、さば、いわし、生わかめ(12/20頃~)

【先行予約】無添加 生うに250g(塩水パック)

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こちらの返礼品は【2025年5月~順次発送予定の先行予約品】となります。

世界三大漁場で知られる三陸の広田湾から苦味の原因といわれるミョウバンを使わず、完全無添加のまま獲れたその日に塩水パックにした貴重な生うにを獲れたてすぐにお届けいたします!
広田湾は山のミネラルを含んだ栄養たっぷりの水が気仙川を通して海へ流れ込むため、昆布が育つには好条件の場所です。その美味しい昆布を食べて育つ広田湾のうには絶品です。

【ご確認をお願いします】
※先着順でウニの開口があり次第順次発送いたします。
※悪天候が続き開口が無い場合や猛暑等の影響により不漁となった場合、2025年に出荷することができず、2026年に出荷になる場合がございますので、予めご了承ください。なお、その場合はご連絡いたします。
※複数個お申し込みの際は、同時に発送させていただきます。なお、別便での発送を希望される場合は、お申し込み時に「別便での発送希望」とご記載下さい。

【先行予約】 生きたまま発送 泳ぐホタテ 特大サイズ5枚 

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注意点をご理解いただきまして、お申込みをお願いいたします。
 ※注意1:この返礼品は先行予約品です。令和7年5月~7月の発送となります。
 ※注意2:猛暑の影響により収穫量が著しく減少した場合や貝毒などが発生し、お届けできない場合は「代替品」をお選び願います。

生きたまま発送いたします。お刺身・焼きホタテなどお楽しみくださいませ。

当店が自信を持ってお届けする、泳ぐほど鮮度の高い「ヤマキイチの泳ぐホタテ」。寄附者様に本当に美味しい本物のホタテを食べていただきたい、という創業以来のヤマキイチのこだわりが込められた至極のホタテ。それが「ヤマキイチの泳ぐホタテ」です。
ホタテはカルシウムや鉄分等のミネラル・ビタミン類、肉類に負けない良質のたんぱく質とともに、昆布の旨味であるグルタミン酸や、日本酒の旨味であるコハク酸も含まれています。 ヒモには旨み成分がたっぷりと含まれているため、噛めば噛むほど口の中に旨み成分が広がります。 泳ぐホタテで本物のホタテの味をぜひ知っていただきたいです。

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