岩手県 釜石市 (いわてけん   かまいしし)

fc-10-003 (株)川喜 釜石ラーメンセット

極細の縮れ麺と透き通った琥珀色のスープ。 製鐵所で働く男たちを待たせないために、早く茹で上がる極細になったとか。 この麺は程よいコシがあり、スープとの相性が良いと言われています。 【提供】(株)川喜

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容量
釜石ラーメン(醤油味)2食入×2袋 釜石ラーメン(塩味)2食入×2袋 ラガーラーメン(辛味噌)2食入×2袋 ■原材料■ ・釜石ラーメン(醤油味): 【麺】小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、かんすい、クチナシ色素、加工デンプン(打粉)、(一部に小麦を含む) 【スープ】食塩(国内製造)、しょうゆ、動物油脂、砂糖、たん白加水分解質、香辛料、肉エキス、野菜エキス、植物脂/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香料、香辛料抽出物、(一部に小麦、大豆、豚肉を含む) ・釜石ラーメン(塩味): 【麺】小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、かんすい、クチナシ色素、加工デンプン(打粉)、(一部に小麦を含む) 【スープ】食塩(国内製造)、しょうゆ、砂糖、肉エキス、植物油脂、たん白加水分解質、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、香辛料抽出物、(一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチンを含む) ・ラガーラーメン(辛味噌): 【麺】小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、かんすい、クチナシ色素、加工デンプン(打粉)、(一部に小麦を含む) 【スープ】 <液体>(液体+油脂)味噌、肉エキス、動物油脂、植物油脂、調味油脂、しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、ガーリック、食塩、ごま、てん菜調味液、唐辛子、豆板醤、たん白加水分解物/カラメル色素、香料、調味料(有機酸等)、香辛料抽出物、(一部に小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉を含む) <粉末>食塩、砂糖、肉エキス、ごま、パプリカ、ぶどう糖、ペッパー、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、(一部に乳製分、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチンを含む)

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