八幡平市安代。 奥羽山脈の北端にあるブナの森の美しい街に勝田屋はあります。 春四月。 やっと木の芽の膨らむ頃、雪どけ水は森のミネラルをたっぷり含んで湧き出します。 北緯40度の冷涼な気候と静冽な水が味噌づくりには欠かせません。 当店は大正13年の創業より、こうじ味噌の製造に取り組んでおります。 大豆は日本大豆を使用し、昔ながらの仕込み味噌です。 大自然の恵みの中でじっくり熟練させたこうじ味噌を一度お試しください。 ＜オススメ3種セット＞ 勝田屋自慢のおすすめセットです。 みそ大根はおにぎりやごはんと一緒に。 ピリ辛醤油麹はお豆腐にかけたりキュウリと和えて。 塩麹はお漬物に。 使い方色々です！ 普段のお食事やお料理にご活用ください。 提供：勝田屋 〈検索用〉 辛味 味噌だいこん ご飯のお供 おかず 万能調味料 こうじ ミソ しょうゆ しょう油 漬け物 ダイコン 詰合せ 詰め合わせ 国産 岩手県産 八幡平市産