くずまき高原牧場のチーズ - 自然の恵みを味わう 岩手県葛巻町に位置するくずまき高原牧場では、豊かな自然環境で育った乳牛から得られる新鮮な生乳を使用し、様々な種類の高品質なチーズを製造しています。特に、国際的なチーズコンテストで高評価を得た「プチ・カチョカヴァロ」は、濃厚なミルクの風味と滑らかな舌触りが特徴です。 当牧場のチーズは、クリームチーズ、ゴーダチーズ、さけるチーズなど多彩なラインナップを揃えており、どれも自然な風味を大切にしています。新鮮な生乳を使用したチーズは、料理やおつまみとしても最適です。ぜひ、くずまき高原牧場のチーズを味わい、自然の恵みを感じてください。 ■生産者の声 令和6年開催の『World Championship Cheese Contest 2024』で金メダルを獲得した「プチ・カチョカヴァロ」や令和4年開催の『Japan Cheese Awards 2022』で金賞を受賞した「さけるチーズ」をはじめ、各種チーズコンクールで受賞を重ねたナチュラルチーズのセットです。