毎月発送の定期便です。 【牛乳、飲むヨーグルト】 くずまき高原牛乳は牧場産生乳100%使用。静置しておくとビンの上部に純正生クリームの層ができるのが特徴。これは自然そのままの牛乳である証拠です。 くずまき高原ヨーグルトは、牧場産生乳を100%使用しており、保存料・安定剤は一切使用しておらず、 乳酸菌の作用だけで凝固させた濃厚で甘さ控えめのドリンクヨーグルトです。 【チーズセット】 大自然の恵みからつくられた、酸味や甘さが感じられるチーズ。味も食感も違うチーズのセットをお届けします。そのまま食べても、料理に使っても美味しく召し上がれます。 ■生産者の声 【牛乳、飲むヨーグルト】 東北有数の酪農郷「葛巻町」。冷涼な風土と確かな技術の中で育成された乳牛からは、極めて高品質な生乳が生産され、県内においても高く評価を頂いております。その生乳を、75℃15分の低温で殺菌し、且つ、乳脂肪を破砕することなく(ノンホモジナイズド製法)、本来の生乳に限りなく近い風味を維持することを心掛けて製造しております。自然本来の牛乳とヨーグルトがここにあります。 【チーズセット】 令和元年開催の「第12回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト」で金賞を受賞した「さけるチーズ」をはじめ、各種チーズコンクールで受賞を重ねたナチュラルチースのセットです。