フランス東部のアルザス地方でクリスマスに食べられる伝統菓子です。薄くスライスしてワインやコニャックと一緒にどうぞ。 すべて岩手県紫波町産の洋梨、プラム、チェリー、ぶどう、いちじく、桃、くるみをセミドライにし、紫波町産赤ワインでじっくりと漬け込み熟成させ、焼き上げました。 厳選された岩手食材の濃縮した美味しさをお楽しみください。 【保存】 常温 【原材料】 洋梨、プラム、チェリー、ぶどう、いちじく、桃、くるみ、赤ワイン、小麦粉、砂糖、イースト、塩、香辛料、アラビアガム