AV044 【先行予約】令和六年新米仕込み 新酒セット720ml×2本
令和六年の秋に収穫された岩手県産の新米で醸される、酒蔵あさ開の「純米新酒」「純米大吟醸新酒」 「新酒」は、限られた季節だけの「旬の酒」。搾りたてならではの鮮烈さ、みずみずしさ、若々しさ。 それを味わえるのは、一年にたった一度だけ。 年に一度の新酒。それぞれの個性を飲み比べしながら是非お楽しみください♪ 「純米新酒」は、あさ開の「新酒」のなかでは一番初めに出荷されるお酒です。 新たな気持ちで酒造りをはじめる、あさ開の気概がこめられています! 甘めの芳醇な香りと、ジューシーな旨みが特徴。 新酒らしい荒々しさとキレが相まってインパクトのある味わいです。 「純米大吟醸新酒」は、みずみずしく上品な吟醸香と、ほのかな甘みやコクがバランスよく調和した味わいが特徴です。 純米新酒と比較すると、繊細で軽やかな印象。 口あたりも良いので万人受けするタイプのお酒だと思います。 かにしゃぶ、お刺身、お鍋やおせち料理など、年末年始のご馳走によく合います。
■令和五年新米仕込み 純米新酒720ml×1本
・原材料名 米（国産）、米麹（国産米）
・精米歩合 65％
・アルコール分 18度
・日本酒度 +3.2（予定値）
・酸度 1.48（予定値）
・アミノ酸度 2.0（予定値）
■令和五年新米仕込み 純米大吟醸新酒720ml×1本
・原材料名 米（国産）、米麹（国産米）
・精米歩合 50％
・アルコール分 16度
・日本酒度 +2.6（予定値）
・酸度 1.37（予定値）
・アミノ酸度 1.28（予定値）
【注意事項/その他】
※賞味期限はございませんが、より美味しくお召し上がりいただくため製造月より3ヶ月(未開栓)を目安としてお召し上がりください。
※要冷蔵(10℃以下)で保存してください。
※天候の影響により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
