酒米の王様"山田錦"を目標に、 岩手のお米で最上級酒米を作りたい。 その想いを胸に苦節10年の月日を かけて開発された"結の香"。そのお米を 磨きに磨き35％まで磨き、南部杜氏 小野裕美がこれまでの伝承の技を 余すことなく注ぎ醸した当蔵 杜氏入魂の逸品です。 【原材料】 米（国産）、米こうじ（国産米） 【アレルギー】 なし 【保存】 常温 【賞味期限】 製造月より1年 【注意事項】 お酒は20歳になってから。 妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。 飲酒運転は法律で禁止されています。 お酒は楽しく適量を。 配達日指定・のし対応はできません。 【事業者】 紫波酒造店