岩手県 平泉町 (いわてけん   ひらいずみちょう)

【6か月定期便】令和5年産 新米 平泉町産 ひとめぼれ 2kg 〈食味ランキング「特A」13年連続受賞〉/ こめ コメ 米 お米 おこめ 新米 白米 ご飯 ごはん ライス 定期便 米定期便

気候風土に恵まれた岩手の大地で、伝統的な農法が保たれた「食味ランキング 20年以上特A 地域」で作られた風味豊かなお米です。 「ひとめぼれ」は、つやつや、もっちり感、甘味抜群! バランスのとれた食味は年代を問わずに人気です。 炊き立てはもちろん、冷めても美味しいので、おにぎり・お弁当にもおすすめです。

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容量
平泉町産ひとめぼれ 2kg 毎月1回、計6か月間のお届け

五ツ星お米マイスターが厳選

四代目店主の松田謙治さんは五ツ星お米マイスターの称号を持ち、同じ品種でも産地や天候、収穫のタイミングによっても異なるお米の長所を鋭く見極めます。また、高性能の食味計を導入して成分を数値化しながら栄養価も分析し、食味を安定させたりするのに役立てています。
米文化の普及拡大に努めることも私たちの大切な役目であると考え、地元小学校での講和、農業高校での指導も行っています。
今後は情報発信に一層力を入れ、岩手県産の米の魅力を伝えていきます。

明治44年創業の老舗米屋

日本穀物検定協会の食味ランキング試験において、最高位特A評価の岩手県南地域のお米を中心に、熟練の精米オペレーターが作りだすお米は、全国・海外より評価を受けています。
また、お米HACCP認定も受けており、日々の衛生管理の徹底をはかっております。
当店には、五ツ星お米マイスター(お米のスペシャリストで専門知識を持つ者の証)、三ツ星お米マイスター、ごはんソムリエ、お米アドバイザー、農産物検査員 等々のそれぞれの資格を生かし、より美味しいお米を見極め、仕上がりにもこだわってご提供させていただいております。

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