岩手県平泉町の恵まれた自然環境の中で生まれた「自然薯うどん」「自然薯そば」は、 地元産の小麦粉と栄養豊富な自然薯を練り込んだ、贅沢な一品です。 自然薯のもつ粘りと風味が、麺にしなやかなコシと独特の滑らかさを与え、 他では味わえない食感と深い味わいをお楽しみいただけます。 また、自然薯は昔から「山の薬」として親しまれ、 疲労回復や滋養強壮に役立つと言われています。 この自然薯うどんは、健康志向の方にもぴったりの一品です。 【おすすめの召し上がり方】 ・だしが香る「かけうどん」で素材の味を堪能 ・ボリューム満点「鍋焼きうどん」で体も心も温まるひととき ・季節の野菜と一緒に楽しむ「天ぷらそば」 ・ひんやりと冷やしてつるっと食べる「ざるそば」 ご家庭で簡単に、本格的な味わいをお楽しみいただけます。 贈り物やご自分へのご褒美に、平泉町の自然の恵みをぜひどうぞ。