岩手県 大槌町 (いわてけん   おおつちちょう)

【 12ヶ月 定期便】たまには手抜きOK!『お手軽おかず定期便』冷凍 惣菜 レトルト 加工品 12回|グラタン スモークサーモン 無添加 干物 唐揚げ 漬け丼の具 牡蠣 イカ サバ いわて牛 牛肉 簡単 便利グッズ 調理 1年 岩手県 大槌町 三陸

大槌町の事業者から毎月1回、12ヶ月連続でお手軽なおかずをお届けいたします。 ※配達指定日はお受けできません。長期不在の場合、備考欄にご記載をお願いいたします。 検索キーワード:海鮮丼 たこ さんま ぶり カレイ アジ いわて iwate

150,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
(1)いかの口っこ煮300g×5袋 (2)たこ唐揚げ200g×2袋 (3)牡蠣グラタン6個入り (4)骨まで食べる三陸魚のギフトボックス(5種類) ぶりの麹漬焼き.さけの麹漬焼き.さんまの山ぶどう漬焼き.さんまのみりん焼き.さんまの塩焼き(各1p) (5)訳ありイカのぱらぱら唐揚げ400g×4 (6)タラの漬け丼の具100g×6パック(しょうゆ×3・ごま×3) (7)漬け肉150g×4パック (8)なんちゃってスモークサーモン80g×6パック (9)三陸漬け500g (10)オリジナルやわらかイカセット 冷風干しカット・みりん漬け:各170g×4パック (11)おまかせ無添加ひものセット    カレイ、サバ、イカ、アジなど前浜で獲れる魚のみで作った完全手作り無添加のお任せ干物 (12)三陸産時短調理のお魚セット4種×各2ヶ

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お手軽なおかずを12ヶ月お届けします♪

1回目 いかの口っこ煮300g×5袋

大型のイカのアカイカの口(トンビ)をしょうゆ、酒、砂糖で圧力鍋を使用しやわらかく煮込んでいます。
甘目な味付けでお子様から高齢者の方々まで人気のある商品です。くちばしの固い骨を外しながら食べるのも醍醐味です。
三陸沿岸は水産加工業を営む会社が以前から多くあり、イカの口が手に入りやすい環境にありました。
それを働き手である女工さん達がお料理して食べたのがこの商品の始まりです。
今はあまり手に入りにくくなったイカの口ですが、地元の人々は懐かしんでよくこの商品を購入されます。
湯せんで温めてお召し上がりください。

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2回目 たこ唐揚げ200g×2袋

前浜に水揚げされたタコを丁寧な下処理をしヌメリを綺麗に落とし釜茹でします。
茹でたタコを、ひと口大にカットし唐揚げ粉をつけ冷凍で保存しております。
200g× 2パックのお届けです。
200g毎に真空し、更に保管可能のジップ付きの袋に入れておりますので、小分けに揚げることも可能です。
凍ったままの状態で170℃~180℃に熱した油で、2~3分くらい揚げてお召し上がりください。
揚げ過ぎると固くなりますので、揚げすぎにはご注意してください。
一度解凍したものを再度凍らせますと、品質が変わることがありますのでご注意ください。
霜が付着してる場合は、油がはねるおそれがありますので、必ず霜を取り除いてから調理ください。
一度にたくさん入れますと油の温度が下がり、調理不良やパンクのおそれがあります。
おつまみやおつまみやおやつにぴったりです。

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3回目 牡蠣グラタン6個入り

殺菌洗浄された牡蠣の殻に当社手作りのホワイトソースをベースとし、大槌で水揚げされた牡蠣をトッピングして焼き上げた商品です。
加熱加工済みなので袋から開けた状態で冷凍のまま電子レンジで5分ほど温めてすぐにお召し上がりいただけます。

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4回目 骨まで食べる三陸魚のギフトボックス5種類

豊かな海に育まれた恵みを皆様の食卓へお届けします。三陸産の良質なお魚をご賞味ください。

【セット内容】
●さんまの山ぶどう漬焼き ─1袋
●さんまの塩焼き ─1袋
●さんまのみりん焼き ─1袋
●さけのこうじ漬焼き ─1袋
●ぶりのこうじ漬焼き ─1袋

三陸産の良質な魚を使った焼き魚セットです。
さんま、さけ、ぶり、それぞれ旬の季節に一つ一つ丁寧に処理をして味付けしました。
独自の製法で骨まで食べられるように調理していますので、お子さまや高齢の方でも安心してお召し上がりいただけます。
一袋は、少人数のご家庭でも食べやすい量になっています。
「もう一品」ほしい時のおかずやちょっとしたおつまみにも最適。
そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、湯煎をするか、中身を袋から器に移し、
電子レンジ(700W)で(さんまは約40秒、さけは約30秒ほど)加熱していただくとより一層美味しくいただけます。
しっかりとした味付けは、ほぐしておにぎりや混ぜご飯の具にもぴったりです。
是非お試しください。

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5回目 訳ありイカのぱらぱら唐揚げ400g×4パック

アカイカを小さめにカットしたものに片栗粉をまぶしています。油で揚げて、おつまみやおやつ感覚で食べられます。
かき揚げなどにも利用できます。
端材を利用しており、形が不揃いです。

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6回目 タラの漬け丼の具100g×6パック

石山水産大槌工場の「漬け丼の具」は、旬の魚を当社オリジナルのたれに漬けてパックし、冷眠(リキッドフリーザー)を使い急速冷凍を行い、新鮮な状態で食卓までお届けしています。
解凍してごはんに盛り付けるだけで、おいしい三陸の漬け丼になります。ぜひご賞味下さい。

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7回目 漬け肉150g×4パック

秘伝のタレで漬け込んだお肉を食べ切りサイズで小分けにしてお届けいたします。
使い切りサイズです、いろいろなお味を楽しんでください。

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8回目 なんちゃってスモークサーモン80g×6パック

ほど良い脂のりの岩手大槌サーモントラウトをくん液(燻製風調味液)で漬け込んだお刺身感覚でいただけるおすすめの一品です。
実際には燻製していませんので「なんちゃってスモークサーモン」と命名しました。

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9回目 三陸漬け500g

岩手県産の天然あわび、いくら、ほたて、わかめ、めかぶを、あさひ堂特製の醬油タレで丹精込めて漬けました。
酒の肴や、ご飯のおともにぴったりです。
是非、大槌町の味をご賞味ください。

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10回目 オリジナルやわらかイカセット

柔らかい身質のマツイカを使用した商品です。
「やわらかイカ冷風干しカット」は、面倒な下処理が不要で、調理しやすく・食べやすくカット処理まで行っている商品です。
グリルやフライパンで焼くだけで簡単に美味しくいただけます。
「やわらかイカみりん漬け」は、醤油ベースのみりんたれに一晩じっくり漬け込みました。
味付きなので手軽に“いかのぽっぽ焼き”をお召し上がりいただけます。

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11回目 おまかせ無添加ひものセット

前浜に水揚げされた新鮮な旬の魚だけを使用し、ふっくらジューシーに仕上がる特殊冷風乾燥機で衛生面にも配慮して丁寧に仕上げています。

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12回目 三陸産時短調理のお魚セット4種×各2ヶずつ

レンジ調理、湯せん調理の三陸産お魚の時短調理セットです。
・カレイの煮付×2
・レンジでチンする焼き魚(さば塩焼き)×2
・レンジでチンする焼き魚(さんま塩焼き)×2
・大槌サーモン(銀鮭)レンジでチンする包焼×2

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