1回目の発送の「たえの酒」は、震災に遭いながら流れ着いて実をつけた米、大槌復興米を使用しています。また、「ゆめほなみ」は大槌酒米研究会が原料米「吟ぎんが」を栽培し南部杜氏が醸したお酒です。 2回目の発送の「浜千鳥大吟醸」は原料米山田錦を100％使用し芳醇な香りが広がります。「浜千鳥純米大吟醸」は地元で栽培する酒米吟ぎんがを原料として岩手オリジナル酵母を使用し、南部杜氏の技術で仕込んだオール岩手のお酒でまろやかな口当たりです。 3回目の発送の「蔵元便り　純米吟醸　吟ぎんが」は岩手酵母「ゆうこの想い」と原料米「吟ぎんが」を大槌酒造研究会が栽培し、南部杜氏が醸したはなやかな香り、すっきりとした飲み口が特徴です。 大槌のお米を使った「浜千鳥」ぜひご賞味くださいませ。