つるつる・しこしこの食感と喉ごしの良さが自慢のオリジナル生麺を、豆乳ベースのカレースープ、トマトバジルスープでいただきます。 野菜の甘味と香辛料、さらりとした後味で、ビーガンの方はもちろんそうでない方にもおすすめのお礼品。ギフトにいかがですか? ※化学調味料は使用しておりません。 ※植物性食材100% ●カレー温めん クリーミーな熱々豆乳スープと、カレーが絶妙にマッチ。 どなたにも楽しんでいただけるマイルドな辛さで、コクがあるのに後味すっきり。 クミン、ターメリック、唐辛子、コリアンダー、スターアニス、カルダモン、クローブス、フェネグリーク、胡椒や陳皮など、15種類以上のスパイスをオリジナルブレンド。 熱々で召し上がっていただく時においしいと感じるバランスを崩さないよう、個性的に、華やかに調合しました。 熱々のとろみスープから、湯気とともに立ち上がる香りは格別です。 ひき肉のような具は大豆でつくったソイミート。スープをたっぷり吸って、香りよく楽しい食感です。 ●トマトバジル温めん 熱々の豆乳スープにドライトマトの酸味と旨味がとけこみ、濃厚なのに爽やか! ちょっぴりスパイシーで、ほんのりバジルが香ります。 具入りソースのトマトは試食を重ね、甘味と酸味のバランスから「桃太郎」と「キャロルテン」の2品種をセレクト。 50～60℃の温度帯を保つことで、冷麺のトッピングにふさわしい食感とジューシーさをキープしたドライ&セミドライトマトに。 乾燥という手間ひまをかけてギューッと濃縮されたトマトの旨味は驚くほど。 さらに生のトマトを加え、好相性のフレッシュバジルが味と香りのアクセントです。 このソースを溶かし込み、とろみをプラスした豆乳トマトバジルスープはちょっぴりスパイシー。体が芯からあたたまります。