志たあめや自慢の代表製品「かりんとう」とその派生製品をセットにしました! ●かりんとう 志たあめやの一番人気の品です。 平たくてうずまき模様のその形状は三陸地域独特の物で、文化として各菓子店で少しずつ違った形で受け継がれています。(プレーンの生地と胡麻の入った生地が渦をまくような模様を描いています) 飛行機のファーストクラス機内食にも採用して頂きました志たあめや自慢の品です。 岩泉町産の炭で熾す炭火でじっくり黒糖を乾燥させる工程を踏む事で生まれる香ばしさ、格別の風味をお楽しみください。 ●チョコレートかりんとう 志たあめや一番人気のかりんとうを細かく砕き、チョコレートで固めた小さなチョコバーです。たくさんのチョコレートの中から志たあめやのかりんとうに合う物を探し、厳選された2種を1本ずつのセットにしています。 ●かりんとうバッグ 志たあめやのある「うれいら通り商店街」で行った企画の時に開発した製品です。 ジュート(黄麻)製で、内側は防水加工がなされています。金属板に穴をあけ、店の裏で布用スプレーして一枚一枚作っています。表面はかりんとうの形をステンシルし、裏面はとうてんのばんじゅう(食品業界の運搬容器)に記載してある字から「志た」とステンシルされています。マチがあるのでたくさん入りますし、A4サイズのものもスッキリ入り、持ち手が立体的で持ちやすい、意外と実用的なバッグです。 ■生産者の声 この地域で生まれ育つと、この平たくてうずまき模様の形状がかりんとうの本流であると勘違いしてしまうほど、三陸沿岸ではどのお店でもかりんとうはこの形状です。はるか江戸・明治期から続く三陸のかりんとうを是非一度!パリっと小気味良い食感で手が止まらない事うけあいです! ■注意事項/その他 ※長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ※画像はイメージです。4枚目画像のバッグは裏表のデザインとなりますので、実際お届けするデザインは1種類です。