岩泉 小川炭鉱ホルモン 570g(4~5人前)×3パック(お鍋用)豚ホルモン・鳥もも肉入り【1406733】
~小川(こがわ)炭鉱ホルモンについて~ 岩泉のソウルフードとして親しまれる「小川炭鉱ホルモン」。 甘みがなく、ちょっぴり辛いしょうゆ味が特徴です。 豚ホルモンと一緒に鶏もも肉を入れることで食感がよく、 ホルモン独特の臭いもありませんので、どなたでも食べられます。 ~小川(こがわ)炭鉱について~ 小川炭鉱は岩手県岩泉町の小川地区にありました。 始まりは天保年間と言われ、平成8年まで石炭や耐火粘土を採掘し、 最盛期には1000人もの人たちが働いていた歴史ある炭鉱です。 タフな炭鉱夫のスタミナ補給だけでなく、 地元のソウルフードとしても永く親しまれたホルモンをぜひお召し上がりください。 <美味しいお召し上がり方> 1.本品を解凍します 2.本品と水900ccを鍋に入れて、中火で約10分煮込みます。 3.キャベツ、豆腐、長ネギを入れひと煮たちさせたらできあがりです。 *お好みで、こしょう・唐辛子をいれてお召し上がりください。 *味が濃かったら水で調整してください。 *締めにうどん・ごはんを入れても美味しいです。
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- ■お礼品の内容について ・ホルモン(大)[570g(4~5人前)×3パック] 製造地:岩手県岩泉町 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
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