「山根白桃」「白根白桃」「あかつき」。 こちら3品種より、発送時期にあわせて2品種をお選びして生産者より直送致します。 ※桃の品種は、生産者におまかせください。 ◆各品種の魅力◆ 「山根白桃」 　ほんのりピンクの白色果皮。果肉も白色で柔らかでジューシーな食感。 　甘味だけではなく酸味もほどよくあり、さっぱりした食味が特徴です。 　 「白根白桃」 　果皮が白色で尖った先端がピンク色。果肉も白色なので、山根白桃と見た目が似ていますが 　少し甘味が強い印象。 「あかつき」 　上記の山根白桃・白根白桃より扁平なフォルム。果皮はピンク色で、果肉も種の周囲がしっかりピンク色。 　名前の由来を感じます。しっかりした甘味が特徴です。 ◆おすすめの食べ方・レシピ 　食べる直前にしっかり冷やしてお召し上がりください。 　皮表面の産毛をシッカリ洗い流し、皮ごと食べてみるのもおススメ。 　※お試しレシピも同梱します。 ◆保存方法 　到着時に桃が『硬めだ』と感じたら常温に置き、お好みの柔らかさになってから冷蔵庫に入れて下さい。 　冷蔵庫では、桃を新聞紙かキッチンペーパーで包みビニール袋で保存頂くのをおススメします。なるべく早めにお召し上がり下さい。 ■生産者の声 岩手県北上山地の東部に位置する岩泉町。 小さな果樹園から、旬のくだものをお届け致します。 岩泉町は乳製品が人気ですが、小さな果樹園もがんばっている町です。内村農園もそのひとつ。 日中と朝晩の寒暖差、日本名水百選にも選ばれるキレイな水に恵まれる地の利と自然環境が、 おいしいくだものを育てる手助けをしてくれていると感じています。 今回は、桃の食べくらべを楽しんで頂き、召し上がった皆さんの好きな桃の品種がひとつ増えたら嬉しいなと思っています! ■注意事項/その他 ★消費期限は「冷蔵」の場合を想定しております。 ★収穫次第の発送となります。 ★冷蔵便で発送するため、不在時の「置き配」や「宅配ボックス」へのお届けは出来ない場合がございます。 　夏の酷暑・猛暑対策のため、この点ご了承願います。 ★2023年の天候次第で、製品のお届けも影響を受ける場合がございます。 ★青果のため、早めにお召し上がり頂くことをおススメいたします。