岩手・三陸の小さな村、田野畑村のお礼の品「生うに」をご覧いただき、ありがとうございます。 ウニシーズン初めに採れる6月ウニは若干実が小ぶりで、味も薄めといわれています。 それでも初物の生うにを食べられることは、地元にいる私たちでも美味しく、またうれしいものです。 いち早く三陸の生うにを早く食べたい!　待ちきれない!　という方は令和8年6月発送をお申込みください。 採れたて、無添加の生うにを即発送します。滅菌海水とうにだけを瓶詰した自然素材の味を一足お先にご堪能ください。 ■生産者の声 海から垂直に切り立つ100メートルを超える断崖のリアス式海外を背景に、小さな漁船が密集し波にゆられている・・・これが田野畑村の初夏の漁村風景です。 この初夏の海の恵みを保持するために、漁協組合を中心に日頃、漁場の手入れ行い、豊かな資源を守っています。 うに漁の解禁日は、6月から7月末までに複数回(20回以内)あります。 例年6月は実が小ぶりで、味も若干薄めですが、その後8月下旬の産卵に向けどんどん、実入りもよくなり 味も濃厚になっていきます。 地元漁師さんの間では7月中旬のウニが濃厚で一番おいしいとされています。 生うには順次お申込みいただいた順に発送いたします。 年々、天然のウニも貴重になってきております。今後も豊かできれいな海を守りつつ、 来シーズンも美味しいウニがたくさん採れ、ご寄附をいただいた多くの皆様のご期待に沿えるよう、 新鮮でおいしい「生うに」をお送りできればと願っております。 ■注意事項/その他 お申し込みされる場合には以下の点をご了承下さい。 ・うに漁の解禁日が6月から8月上旬までに複数回あり、お申込みいただいた順に発送いたします。 ・天然うにを使用しているため、実際の大きさや形状、色つやなど異なる場合がございます。 ・生ものですので、時間がたつにつれ鮮度が落ちてきます。到着した日にお召し上がりくださいますようお願いいたします。 ・ご不在等により返品になった場合は、大変申し訳ありませんが、再発送はできませんのでご理解を頂きますようお願いいたします。