道の駅たのはたでは、地域の特産や産品を使用したオリジナル商品や、村内の農林水産物を取り扱っております。 道の駅セレクションでは、店舗でも人気のある商品をご寄附のお礼品としてご提供いたします。 (株)サンマッシュ田野畑の国産菌床を使用したシイタケは肉厚で美キノコ。 生はもちろん産直の人気商品ですが、乾燥シイタケも母の味方の人気商品です。 くせが抑えられ、味や風味もうまみも凝縮された逸品です。 地域内で生産、加工(スライス、乾燥)、パックまで一貫製造された返礼品です。 煮物や鍋はもちろん、手巻き寿司など和の食材や、洋風でもアレンジでき、戻し汁も活用できます。 ちょっとお勧めは、戻したシイタケにマヨネーズをのせ、オーブンで焼くと、まるでスモークしたような香りの焼き椎茸。かみしめてもうまみが癖になるおつまみです。 田野畑村の冷涼な自然の恵みと思ってご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※ご開封後は、市販の封付袋等に移し替え湿気を避けて涼しいところで常温で保存してください。