岩手県沿岸北部に位置する田野畑村の 海から獲れた無添加塩水生ウニを、その日のうちに発送します。 豊かな海藻資源に恵まれた田野畑村で獲れたウニはその品質も非常に高いことで知られています。ミョウバン等の添加物は一切使用していないためウニ本来の旨み甘みを味わって頂けます。海や天候の条件によって出漁する日が限定的で希少価値が高く、味とともに食感も逸品です。 ●お召し上がり方法 一度ザルにあけ水気をしっかりと切ってから、お召し上がりください。 ■注意事項/その他 【注意書き】 ※画像はイメージです。 ※日付指定は出来かねます。 ※数量限定・期間限定商品となります。 ※天候や海の水質が悪い場合特に梅雨時、お届けに時間がかかる場合がありますのでご了承くださいませ。 ※賞味期限は、出荷日+4日間です。 ※配送時には、クール冷蔵便でお届けいたします。