岩手北三陸・田野畑村でも待ちに待ったアワビの漁期がやってまいりました。 若布や昆布を食べて育った天然アワビを冷凍したものをお届けいたします。 アワビは殻径約9センチの小さめのもので、採れたてを急速冷凍したものです。 おいしさをそのままに、半年くらい冷凍保存できますので、お正月などにもお召し上がりいただけます。 近年、貴重なアワビですが、海の変化などでさらに生産量が落ち気味で、さらに貴重となっております。 ぜひ、この機会に、貴重な天然アワビをご賞味いただき、三陸沿岸地域を感じでいただければ幸いです。 ■注意事項/その他 アワビの収穫は、11月、12月中に海が穏やかで、風もなく、海水の透明度が良いときに収穫します。 アワビの生息量にもよりますが、3～4回ほど収穫できる予定ですので、その都度申し込み順にお送りいたします。 天然ものですので、数量を限定させていただきます。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。