ハックの家のパン工房で製造販売しているベイクドチーズケーキをご紹介します。 材料を混ぜ合わせる際に力が必要で、一度に製造できる数は3台のみ。 利用者さんが丁寧に作り上げたチーズケーキは濃厚な味わいで、また食べたくなるおいしさです。 道の駅たのはたセレクションでは、田野畑村内で人気のある商品をお礼品としてお届けします。 ■生産者の声 ハックの家は、障がいを持つ人たちに障壁のない場を提供したいと、平成8年4月、福祉作業所として開所しました。 現在は特定非営利活動法人となり、花咲き織りの製作、食パンの製造・提供などに取り組んでいます。 田野畑牛乳と田野畑の卵を使ったパンは、おいしいと評判をいただいております。 素材にこだわっているので提供価格は少し高めですが、身体に優しくおいしいパンやチーズケーキなどを作っています。