【ほやの塩辛】 海のパイナップルと呼ばれる「ホヤ」はミネラル豊富な栄養たっぷりの東北の食材。 磯の香り・甘みを感じる独特の風味が特徴です。三陸で水揚げされたばかりの旬のホヤを、自社工場で塩辛にして急速冷凍しました。 新鮮で肉厚、地元の味をお届けします！ ご飯のお供に、お酒の肴として、食卓でお楽しみください。 【いくら醤油漬け】 三陸沖で獲れた鮭から厳選した卵を丁寧にほぐし、当社工場で秘伝のタレに漬け込みました。 皮が固い完熟卵使用のいくらですので、「訳あり」としております。鮭のお腹で完熟期を迎えたいくらは皮の厚みが増し、張りが強く大きくなります。 「完熟いくら」は皮が硬めですが、「粒がぷりっと大きめ」「食感ぷちぷち」という特徴があります。プリプリ、ぷっちぷちのいくら好きにはとても人気！手巻き寿司、軍艦巻き、いくら丼に相性抜群です。 提供事業者 株式会社越戸商店 【寄付額変更のお知らせ】 近年、鮭の水揚げが極端に少なく、いくらの仕入れ価格が高騰しており、心苦しくも令和５年11月22日から寄付金額を改定させていただきました。 変更後　14,500円 応援いただいております皆様には大変申し訳ございませんが、何卒ご了承いただけますようよろしくお願いいたします。