鮮度そのまま急速冷凍。 定置網で水揚げされたスルメイカを、新鮮なうちにすぐ近くの自社工場へ運び １本１本ずつ丁寧に並べ急速冷凍しました。 定置網で水揚げされたスルメイカから特大サイズを選びましたので、身も厚く、食べ応えも十分です。 １本ずつ冷凍庫から出してお料理出来ますので使い勝手もいいです。 お刺身はもちろん、煮物、焼き物、天ぷら、ゲソ揚げなどお好みのお料理でお召し上がりください。 ふ（イカの内臓）も鮮度抜群ですので、塩辛もおすすめです。