大黒醤油株式会社製造の米麹と軽米町の椎茸を使用し手造りした人気製品「こうじなんばん」。 岩手県三陸産めかぶ入りの「めかぶなんばん」。オリジナル味噌と軽米町産にんにくを使用した「にんにくみそ」の3点セットです。 こうじなんばん・めかぶなんばんは、ごはんのお供や野菜やお豆腐に。 卵かけご飯のお醤油の代わりにお使い頂くと栄養満点の卵かけご飯になります。 お肉につけて焼いても、パスタの和風の味付けにもOK! にんにくみそは、調味料としてはもちろん、おにぎりにつけてオーブンで焼き目をつけたり、軽米の名物『かっけ』に付けてお召し上がりください。 保存料など添加物を一切使用しておりません。 ■生産者の声 大黒醤油株式会社製の米麹は甘くて美味しいというお声が大変多く、もっと手軽にお召し上がり頂きたいと開発した製品です。添加物を使用せず、美味しく体にも良いものを、毎日の食卓へお届けしたいと思っております。 ■注意事項/その他 保存料不使用なので、開封後は冷蔵庫での保管をお勧めしております。 原材料の醤油、味噌は軽米町産で原材料の70％以上を占める