比較的浅めに焙煎されたコーヒー豆です。 きれいな酸質はもちろん、甘さもしっかり感じられるように焙煎をしています。 パッケージごとに中身が異なる3種類の豆をご用意いたしました!時期に応じておすすめの豆をお届けいたします。 B型事業所という福祉事業所の強みを活かして、人数と時間をかけてハンドピックを行っております。 ハンドピックとは、入荷した生豆に欠点豆という雑味が出てしまう豆が混在しており、そちらを取り除く作業です。 こちらの作業を行うことにより、雑味のないクリーンな焙煎豆を仕上げることができます。 皆で作り上げたコーヒーをぜひお楽しみください。