『仙臺(せんだい)まころん』は、自家焙煎した落花生を粉末にし、宮城県白石蔵王の竹鶏たまごと砂糖を加えて練った生地を、昭和初期より伝承された独自の製法でサクッと香ばしく焼き上げた仙台銘菓です。 お茶請けとして、抹茶・緑茶・紅茶・コーヒーなどによく合います。 シンプルな原材料で作られた仙台銘菓として90年以上にわたって長らくご愛顧いただいております。 プレーン小粒・プレーン大粒・黒糖・ごま・チョコの5種の仙臺まころんを計16袋、化粧箱に詰め合わせました。 ■生産者の声 日本人好みに味をかえ、仙台で育まれた仙臺まころん。 まころんは元々イタリア生まれでMacaloon(マカルーン)というアーモンドなどの木の実に卵白、砂糖を加えて作った家庭菓子でした。 弊社では昭和初期からの伝統的な職人技を継承し続け、落花生・砂糖・鶏卵・重曹という極めてシンプルな材料をベースとして仙臺まころんを作っています。 サクサク香ばしく、口の中でほどける懐かしき郷土の風味と甘さ。イタリア生まれの仙台育ち、ぜひ一度ご賞味ください。 ■注意事項/その他 直射日光・高温多湿を避けて、開封後はお早めにお召し上がりください。