「吟醤漬」は、割烹・料亭で用いられることもある二段仕込み製法の西京漬けです。 非常に手間のかかる製法ですが、白味噌だけでなく鰹節や昆布のだし醤油も香る、奥深くどこか懐かしい味わいで一度食べたら忘れられないと魚隆商店で人気の製品です。 宮城といえばの「牛タン」はシンプルな塩味付き。 <セット内容> ・牛タンスライス　150g ・吟醤漬　銀だら　1切 ・吟醤漬　目抜　1切 ・吟醤漬　さわら　1切 ・吟醤漬　銀さけ　1切 ◆おすすめの食べ方 吟醤漬はフライパン調理がおすすめ!吟醤漬・牛タンともにお召し上がり方のリーフレット付き ◆おすすめの用途 ギフト/お中元/お歳暮/お祝い/ご贈答など ◆保存方法 要冷凍(-18℃以下) ◆包装方法 吟醤漬は1切ずつの個包装 ■生産者の声 卸業も営む店主が、本当に美味しい魚をご家庭に届けたいとの思いを込めた吟醤漬。 吟醤漬になるのに相応しい、脂ののったランクの魚を厳選して使用しています。 加工は全て熟練の職人による手切りで、手間と時間をたっぷりかけて漬け上がったら外側はこんがりと香ばしく、内側はふっくら深い味わい。 ご飯のおかずにも、酒の肴にも合うとお声を頂いており、リピーターの方が多くいらっしゃいます。 ■注意事項/その他 ※パッケージ・原産地はやむを得ず予告なく変更になる場合がございます。 ※冷凍便にてお届けとなります。到着後、すぐにお召し上がりにならない場合はお早めに冷凍庫にて保存・保管をお願い致します。