仙台牛は、仙台牛生産登録農家によって宮城県内で肥育され、宮城県産の稲わらを贅沢に食べて育ちます。厳しい基準をクリアし、肉質等級が5等級に格付けされた牛肉だけが【仙台牛】の称号を得られます。 サーロイン・・・サシが細かく脂のうまみが濃くて、ジューシーで柔らかい仙台牛サーロインステーキご賞味ください。 おすすめ解凍方法・・・前日に冷蔵庫に移してゆっくり解凍してください。　 ■注意事項/その他 ※冷凍便にてお届け致します。到着後、すぐにお召し上がりにならない場合はお早めに冷凍庫にて保存、保管をお願い致します。 ※画像はイメージになります。