仙台牛は仙台牛生産登録農家によって宮城県内で肥育され、宮城県産の稲わらを贅沢に食べて育ちます。仙台牛の最大の特徴としては、厳しい基準をクリアし、肉質等級が5等級に格付けされた牛肉だけが【仙台牛】の称号を得られるという事です。 どうぞご賞味ください。 モモ肉・・・脂身が少なく、赤身の多い部位です。焼き肉用にカットしました。 おすすめ解凍方法・・・前日に冷蔵庫に移してゆっくり解凍して下さい。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージになります。