南三陸牡蠣倶楽部が牡蠣養殖を行っている志津川湾はラムサール条約湿地に登録されております。 国際的に重要な湿地に指定されており、国の法律により将来にわたって自然環境の保全がなされていきます。 ここ志津川湾は寒流と暖流が混ざり合う豊かな海です。 その海にはさらに山々や人里から栄養を取り込んだ川の水が注がれます。 その海で1年から2年をかけて育った牡蠣です。 海のミルク南三陸志津川産牡蠣をご賞味ください! 殻ごとラップに包み電子レンジでチン!口が空いたら出来上がり、汁ごとどうぞ。 まとめてお鍋で蒸しあげて、お家で牡蠣小屋気分! ひと手間かけて、殻から取り出して、即牡蠣フライに! 牡蠣鍋、ガーリックバター焼き、アヒージョ、オイル漬けなどお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※個数は指定できかねます。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。 ※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。