フランス鴨と原木舞茸の鴨そばセット 3～4人前 ご自宅でも簡単に、かつ贅沢に鴨そばが楽しるセットです。宮城県蔵王町産の貴重なフランス鴨を使用した和の味わいの鴨コンフィ、年に一度だけ収穫される貴重な月山舞茸を使用した舞茸の水煮、焙煎の香ばしい風味と、モチモチの食感が楽しめる無添加のグルテンフリー玄米麺をセットにしました。玄米麺は夏場は冷やし、冬場は温麺など、様々なアレンジが可能です。舞茸の水煮は天ぷらにして、鴨コンフィと玄米麺と合わせて、年末の年越しそばとしての利用がオススメです。 - セット内容 - (1)フランス鴨の鴨コンフィ　2缶 フランス料理の定番鴨コンフィを、料理人が一つずつ手作りして和な味わいに仕上げました。宮城県蔵王町産の貴重なフランス鴨を使用し、鴨の旨味が染み込んだ高原大根やにんにくも良いアクセントになり、思わず箸も進みます。 (2)月山舞茸　2缶 霊峰『月山』の麓に位置する田麦俣で、天然に限りなく近い条件で育てられた原木まいたけ。大切に育てられた舞茸を新鮮なうちに缶詰にしました。年に一度だけ収穫され、一般的な舞茸とは段違いな香りと旨味もしっかり味わえる月山舞茸は、そのまま美味しく召し上がれるほどの逸品です。 (3)香味焙煎麺(玄米麺)5袋 茹で時間がわずか1分の無添加のグルテンフリー玄米麺です。小麦粉不使用のため、小麦アレルギーの方にも安心してお召し上がり頂けます。焙煎の香ばしい風味と、モチモチの食感が楽しめるプレミアムなグルテンフリー麺です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。