1kg -250gx4パック-(8～10人分)宮城県 仙台市 全国的にも有名な 厚切り 牛たん になります。お酒のおつまみやご飯にとても合う味つけで、大人もお子さんも大満足のお肉です。 ギフトBOXも付いていますので 贈答用 御中元 御歳暮 誕生日 内祝 お祝い などの 贈り物 としてもお送りいただけます。 【 DATEYA 特製 の 味付け 】 牛タン の タン元 と タン中 をメインに、食べやすいように DATEYA 特製 の ダイヤモンドカット しております。 厚さ約7mm と ステーキ のような 贅沢カットの 厚切 牛タン は食べ応え抜群! 熟練の職人 が 厳選 した 牛タン を 熟成 ・ スライス ・目入れ・ 味付け を1つ1つ確認し丁寧に仕上げました。 「 肉厚 で ジューシー 」な 熟成 された 牛タン は噛めば噛むほどに素材本来の旨みがあふれます。 このような牛タンを「ご家庭で幅広い年代でもっと、食べて頂きたい。」そのような思いで仕上げましたので是非味ご賞味下さい。 旨みを引き出すためにDATEYA職人による特製の味付けで仕込んだ自慢の味に仕上がってます。 他の牛肉部位に比較して牛タンはカロリーも少なく、ビタミン、鉄分が含まれた健康に良いタンパク源となっております。 味付け済みなので解凍して焼くだけで本場の牛たんをご家庭でお楽しみいただけます。 また、小分けに冷凍されていますので、必要な分だけ解凍することができます。 さらに美味しく牛タンを召し上がるためには焼き方も重要です。 重要なのは肉汁の旨味、 ステーキ のように 旨味 を閉じ込めるためにも、焼き始めは強火で焼きます。 そうすることで中の肉汁が閉じ込められ、噛んだときにそれがジュワッとお口の中に広がります! 食べやすいように牛タン1枚に対して3つくらいにカットしてお召し上がりください。 DATEYAの牛タンは、七味やわさびがとてもよく合います。 ◆おすすめの食べ方・焼き方レシピがついております。 おすすめレシピ付きで様々な食べ方をお楽しみいただけます。 また、焼き方も書いてありますので、ご家庭でも本場の味を再現できます!