すべて新鮮なうちに、素材の良さを活かして丁寧に加工しています。忙しい時でも美味しいものを! 三陸の海の幸を簡単処理でパパっと使えて重宝します。 同町内にて自然循環液肥を使用して育てられたひとめぼれ「めぐりん米」と一緒に召し上がれる、便利なパックです。 「森里海ひと」が育む美味しさをご堪能ください。 ◆おさしみサーモン 脂のノリはピカイチ!まずはお刺身で。 骨がないので、調理もしやすく、お子様からご年配の方まで食べられます。 アレンジも簡単に出来るので、ぜひオリジナルメニューにも。 ◆とろろ昆布 醸造酢などの酢は一切不使用。三陸産の昆布以外は何も添加しておらず、職人さんが丁寧に削っています。 酸っぱさがないため、「昆布本来の豊かな風味が味わえる」と大人気です。 そのまま麺類、汁物、和え物や雑炊などに。 ◆たこわさび アワビを食べて育つセレブな南三陸志津川産ブランドたこの大きなぶつ切りは、旨味が凝縮されています。 わさびの茎を加えた、ピリ辛濃厚な高級珍味です。 ◆シャキシャキめかぶ 三陸産めかぶのいちばんの特長は、ミネラル豊かな海で育っためかぶの“旨味”。 肉厚のめかぶを細切りにして食べやすくしながらも、しっかりした食感・食味を味わっていただけます。 ◆しっかり朝ごはん(さば塩焼き、ぶりっ子味噌焼き、天然さけ塩麹焼き) 三陸産の魚を新鮮なうちに手間をかけて調理し、優しい味わいに仕上げています。 湯せんや電子レンジで温めるだけで簡単に召し上がれます。 アレンジも簡単でオリジナルメニューにも。 ◆楽ちんわかめ(カット済み湯通し塩蔵わかめ) めかぶ同様、ラムサール条約登録湿地、宮城県南三陸町の志津川湾で育ったわかめです。 種から収穫、塩蔵まで自社で手掛けています。 荒波で水温の低い外洋で育った南三陸戸倉産わかめは肉厚で弾力があるのが特徴で、火を通しても煮崩れしません。 さらに食べやすい大きさにカットしてあるので包丁いらずで楽ちん!汁物、炒め物、和え物、サラダなどに。